Monica Badea
-
Posts
3,028 -
Joined
-
Last visited
-
Days Won
641
Content Type
Profiles
Forums
Events
Everything posted by Monica Badea
-
Salut MATEI BIANCA-ANDREEA,
Bine ai venit pe SLĂBIM ÎMPREUNĂ, MÂNCÂND ORDONAT💗💗.. Iti multumesc ca te-ai alaturat forumului nostru si iti uram bun venit cu aceasta ocazie.
Pentru a deveni membru cu drepturi depline si pentru a putea posta la oricare dintre topicuri te rugam ca intai de toate sa-ti faci o scurta prezentare, dand click pe "Prezentare membru"
Prezentarea sa contina un nume (fie ca este cel real sau nu), varsta si localitatea de resedinta. Poti incarca si o fotografie de profil, daca ti se pare mai interesant.
In continuare te asteptam sa postezi intrebari, raspunsuri, sau sa deschizi noi subiecte de discutie, respectand structura forumului. Inainte de a posta foloseste functia de "Cautare" pentru a nu deschide topicuri cu acelasi subiect de discutie.
Cu stima echipa,
SLĂBIM ÎMPREUNĂ, MÂNCÂND ORDONAT💗💗.
-
La 10 mănânc 2 negrese (fără zahăr)și beau o cafea La mulți ani sărbătoriților de astăzi Am pus rețeta pe Rețete Dietetice-Monica Badea Zi frumoasă să aveți
-
Am întârziat puțin cu prânzul voi mânca ciorbă de legume și o felie de paine integrală Zi frumoasă să aveți
-
La 16 voi mânca un iaurt Zi frumoasă să aveți
-
La 10 mănânc ultima bucată de plăcintă cu varză (poza e de alaltăieri) ..rețeta o găsiți pe Rețete Dietetice-Monica Badea Zi frumoasă să aveți
-
Salut Alecu Ecaterina,
Bine ai venit pe SLĂBIM ÎMPREUNĂ, MÂNCÂND ORDONAT💗💗.. Iti multumesc ca te-ai alaturat forumului nostru si iti uram bun venit cu aceasta ocazie.
Pentru a deveni membru cu drepturi depline si pentru a putea posta la oricare dintre topicuri te rugam ca intai de toate sa-ti faci o scurta prezentare, dand click pe "Prezentare membru"
Prezentarea sa contina un nume (fie ca este cel real sau nu), varsta si localitatea de resedinta. Poti incarca si o fotografie de profil, daca ti se pare mai interesant.
In continuare te asteptam sa postezi intrebari, raspunsuri, sau sa deschizi noi subiecte de discutie, respectand structura forumului. Inainte de a posta foloseste functia de "Cautare" pentru a nu deschide topicuri cu acelasi subiect de discutie.
Cu stima echipa,
SLĂBIM ÎMPREUNĂ, MÂNCÂND ORDONAT💗💗.
-
Salut Anamariad,
Bine ai venit pe SLĂBIM ÎMPREUNĂ, MÂNCÂND ORDONAT💗💗.. Iti multumesc ca te-ai alaturat forumului nostru si iti uram bun venit cu aceasta ocazie.
Pentru a deveni membru cu drepturi depline si pentru a putea posta la oricare dintre topicuri te rugam ca intai de toate sa-ti faci o scurta prezentare, dand click pe "Prezentare membru"
Prezentarea sa contina un nume (fie ca este cel real sau nu), varsta si localitatea de resedinta. Poti incarca si o fotografie de profil, daca ti se pare mai interesant.
In continuare te asteptam sa postezi intrebari, raspunsuri, sau sa deschizi noi subiecte de discutie, respectand structura forumului. Inainte de a posta foloseste functia de "Cautare" pentru a nu deschide topicuri cu acelasi subiect de discutie.
Cu stima echipa,
SLĂBIM ÎMPREUNĂ, MÂNCÂND ORDONAT💗💗.
-
Salut Claudia Cimpeanu,
Bine ai venit pe SLĂBIM ÎMPREUNĂ, MÂNCÂND ORDONAT💗💗.. Iti multumesc ca te-ai alaturat forumului nostru si iti uram bun venit cu aceasta ocazie.
Pentru a deveni membru cu drepturi depline si pentru a putea posta la oricare dintre topicuri te rugam ca intai de toate sa-ti faci o scurta prezentare, dand click pe "Prezentare membru"
Prezentarea sa contina un nume (fie ca este cel real sau nu), varsta si localitatea de resedinta. Poti incarca si o fotografie de profil, daca ti se pare mai interesant.
In continuare te asteptam sa postezi intrebari, raspunsuri, sau sa deschizi noi subiecte de discutie, respectand structura forumului. Inainte de a posta foloseste functia de "Cautare" pentru a nu deschide topicuri cu acelasi subiect de discutie.
Cu stima echipa,
SLĂBIM ÎMPREUNĂ, MÂNCÂND ORDONAT💗💗.
-
Salut Buda viorica,
Bine ai venit pe SLĂBIM ÎMPREUNĂ, MÂNCÂND ORDONAT💗💗.. Iti multumesc ca te-ai alaturat forumului nostru si iti uram bun venit cu aceasta ocazie.
Pentru a deveni membru cu drepturi depline si pentru a putea posta la oricare dintre topicuri te rugam ca intai de toate sa-ti faci o scurta prezentare, dand click pe "Prezentare membru"
Prezentarea sa contina un nume (fie ca este cel real sau nu), varsta si localitatea de resedinta. Poti incarca si o fotografie de profil, daca ti se pare mai interesant.
In continuare te asteptam sa postezi intrebari, raspunsuri, sau sa deschizi noi subiecte de discutie, respectand structura forumului. Inainte de a posta foloseste functia de "Cautare" pentru a nu deschide topicuri cu acelasi subiect de discutie.
Cu stima echipa,
SLĂBIM ÎMPREUNĂ, MÂNCÂND ORDONAT💗💗.
-
Am făcut un chec (am ceva musafiri )și am zis să îl testez înainte de a-l pune pe masă La 10 voi mânca 2 felii de chec de post ,fără zahăr Rețeta e pe Rețete Dietetice-Monica Badea Zi frumoasă să aveți
-
Prânzul ,am mâncat la timp dar postez cu întârziere pt ca sunt gazda și timpul e limitat ..porția este mare (am pus așa în farfurie pt ca am filmat rețetele preparatelor pt pagina de rețete dar am mâncat și eu și fiica mea din această farfurie) Orez cu turmeric și ulei de măsline,sos de legume coapte și chiftele cu ciuperci(la airfryer)..am postat rețeta pe Rețete Dietetice-Monica Badea Zi frumoasă să aveți
-
La 10 mănânc plăcintă cu varză (rețeta este pe Rețete Dietetice-Monica Badea) Zi frumoasă să aveți
-
Cină ,varză și burger vegan Seara frumoasa să aveți
-
La 10 mănânc paine integrală cu pate de leguminoase și puțin ardei Zi frumoasă să aveți
-
Prânz,paste de orez integral și sos “Ragu”Am înlocuit carnea cu fasole roșie (deci e un ragu vegan ) Zi frumoasă să aveți
-
E a 4-a oară încercarea de a face niște burgeri vegani cat mai aproape de cei originali ..azi au ieșit ..așadar la cină voi mânca 1 burger de linte și legume făcut în casă (la airfryer) cu o salată de roșii și ceapă Voi pune rețeta ceva mai târziu Seara frumoasă să aveți
-
Ingrediente: 500 gr făină integrală (am pus 450 gr integrală și 50 gr albă pt ca îmi rămăsese într-o pungă),1 plic de drojdie uscată pe care o voi pune la activat în 100 ml apă caldă în bolul cu făină pt 10 minute,1lingurita sare ,mix de semințe (chia ,cânepă și susan),2 linguri cu ulei ,250 ml apă caldă (în funcție de făina mai adăugați dacă e cazul )..eu am frământat la robot (7 minute) am dat la dospit pt 30 de minute,apoi am mai frământat tot la robot încă 3 minute,am pus coca într-o tavă (am ales una rotundă azi ) cu hârtie de copt,am pus la dospit la temperatura camerei pentru 40 de minute (vasul tot timpul sta învelit când dospește )..am dat pâinea la cuptor pt 40 de minute la 180 gr ..dacă frământați la mâna e suficient 5 minute prima dată și 1-2 minute a doua oară!
-
Ingrediente:500 gr carne de vită,50-60 ml sos de soia,2 linguri de ulei ,usturoi,sare ,piper ,apă,sos de roșii! Am tăiat carnea în bucăți mai mari ,am pus-o într-o tavă și am adăugat peste ea sos de soia ,2 linguri de ulei,usturoi și piper (sare am adăugat la sfârșit deoarece sosul de soia este și el sărat )..am pus și 1 cană cu apă și am dat la cuptor tava (am învelit-o cu folie de aluminiu)pentru 1 oră ! Am desfăcut folia (după o oră) si am adăugat jumătate de borcan de sos de roșii(puteți folosi bulion sau roșii din conservă ),am pus și 1 cană cu apă ,am adăugat și sare (după gust)apoi am pus din nou la cuptor (fără folie ) la 170 gr pt încă o oră ! Se poate servi așa simplu sau cu paste ,piure de cartofi sau orez !
-
Ingrediente:200 gr fasole fiartă (eu am pus albă pentru că aveam rămasă de la o ciorbă dar cea mai bună e cea roșie ),150 gr linte roșie hidratată 30 de minute ,cimbru ,mărar ,sare,usturoi,boia dulce (eu am adăugat și 2 linguri de gluten de grâu pt a lega bine ingredientele dar puteți pune doar tărâțe de psilium)..dacă doriți puteți adăuga și legume tocate mărunt :ceapă ,morcovi,ardei ..am pus la cuptor la 180 gr chiftelele pentru 30 de minute (la fiecare 4-5 minute le am stropit cu ulei pt a nu se crăpa )!
-
Ingrediente:5 linguri apă rece ,5linguri ulei ,5 linguri îndulcitor (eu folosesc eritritol ),esență ,făină (eu am adăugat 220 gr dar în funcție de făina folosită adăugați până când obțineți un aluat ca în imagine..cantități pt o tava,deci dacă doriți mai multe dublați reteta )Am frământat câteva minute și am adăugat și un praf de sare și un praf de copt,apoi am lăsat la odihnă pentru 10 minute coca după care am început să o lucrez ! Am decupat fursecuri cu niște forme de plastic,am pus în interior gem de prune și le-am copt 25 de minute la 180 gr ! Le-am pudrat cu eritritol praf !
-
Ingrediente:500 gr conopidă fiertă 5 minute,500 gr ardei copt (eu am avut la congelator )..puteți pune roșii coapte sau uscate ,ardei gras ,ceapă ..orice vă place..sare ,usturoi,100 ml smântână vegetală (mi a rămas de la ciorba de legume ,deci e opțională ),ceapă verde! Am dat la blender conopidă și ardeiul copt apoi am adăugat rând pe rând restul ingredientelor și am dat la rece pt 1 oră ! Smântână vegetală 👇👉 Smântână de orez ! Ingrediente:4 linguri pline cu vârf de orez bine fiert (poate fi alb,brun,integral,konjak..important e să fie foarte bine fiert,aproape ca un terci ),200-250 ml lapte vegetal fără zahăr sau arome (poate fi folosit unul din comerț sau unul făcut în casă din ovăz ,caju ,nuci ,quinoa ,mei ),zeama de la o lămâie,50 ml ulei ,puțină sare iar dacă vreți să o serviți drept maioneză cu usturoi,adăugați și usturoi praf !…adăugăm toate ingredientele în vasul blenderului mai puțin zeama de lămâie(se adaugă ultima )..blenduim 4-5 minute până obținem o pastă fină! Poate fi folosită la ciorbe ,spanac ,ciuperci,sarmale (trebuie ținută în frigider într-un recipient închis ermetic,rezistă 5-6 zile)!
-
Ingrediente: 500 gr făină integrală,1 linguriță sare ,1 plic de drojdie uscată,50 ml ulei ,mix de semințe (eu am pus 100 gr adunate )50 ml apă caldă pt a activa drojdia ,220-250 ml apă caldă pt frământat (se adaugă treptat ..în funcție de făina folosită ) ! Am pus la activat pt 10 minute drojdia,apoi am adăugat restul ingredientelor și am frământat (se poate și la mâna )cam 3 -4 minute ! Am lăsat aluatul la dospit aproximativ 30 de minute și l-am mai frământat încă 3 minute (iese foarte pufoasă când e frământată de 2 ori ),apoi am lăsat la dospit la cald pt 40 de minute,am format chifle (din nou le las la dospit ..20 de minute ) după care le-am copt la 180 de grade pt 40 de minute! Când le am scos din cuptor le-am uns cu apă rece și le-am învelit pt câteva minute!
-
Ingrediente:300 gr afine (puteți pune orice fel de fructe de pădure doriti),2 banane congelate ,200 ml lapte vegetal ,2 lingurițe unt de arahide,2 linguri cu miere ! Am pus totul la blender și am mixat bine (cam 6-7 minute )apoi am pus amestecul la congelator pentru o oră (pentru a fi mai cremoasă mai puteți pune și a doua oară la blender înghețata—înainte de servire) PS: orice fel de fructe folosiți nu uitați ca baza e banana congelată!
-
Ingrediente: 150 gr linte (eu am folosit roșie ),50 gr orez fiert (azi am folosit orez alb și l-am fiert bine de tot până spre zobit ),50 gr tărâțe de psilium (agent de legătură ),semințe de cânepă ,1lingurita sare ,cimbru ,mărar ,boia dulce ,usturoi (câte o linguriță din fiecare)1 ardei tăiat mărunt ,3 fire de ceapă verde (puteți pune de care doriți ),50 gr miez de nucă măcinat ! Am amestecat totul și am pus în tavă pe hârtie de copt după care am dat la cuptor pentru 1 oră la 170 gr (nu vom tăia drobul cald ..doar când e rece în totalitate)!
-
Ingrediente:500 gr făină neagră ,1 plic de drojdie (activat cu puțină apă caldă și lăsat 10 minute la dospit ),1 linguriță de sare ,20 ml ulei (eu am pus de măsline ),500 ml apă caldă ! După ce am amestecat ingredientele(o să obținem un aluat moale )am lăsat la dospit pâinea pt 30 de minute după care am pus la cuptor la 180 gr pt 45 de minute! Am tăiat pâinea când s-a răcit !
