Jump to content
SLĂBIM ÎMPREUNĂ, MÂNCÂND ORDONAT💗💗.

Monica Badea

Administrators
  • Posts

    1,398
  • Joined

  • Last visited

  • Days Won

    178

Everything posted by Monica Badea

  1. Salut Mariana Sandu,

    Bine ai venit pe SLĂBIM ÎMPREUNĂ, MÂNCÂND ORDONAT💗💗.. Iti multumesc ca te-ai alaturat forumului nostru si iti uram bun venit cu aceasta ocazie.

    Pentru a deveni membru cu drepturi depline si pentru a putea posta la oricare dintre topicuri te rugam ca intai de toate sa-ti faci o scurta prezentare, dand click pe "Prezentare membru
    Prezentarea sa contina un nume (fie ca este cel real sau nu), varsta si localitatea de resedinta. Poti incarca si o fotografie de profil, daca ti se pare mai interesant.
    In continuare te asteptam sa postezi intrebari, raspunsuri, sau sa deschizi noi subiecte de discutie, respectand structura forumului. Inainte de a posta foloseste functia de "Cautare" pentru a nu deschide topicuri cu acelasi subiect de discutie.
     

    Cu stima echipa,

    SLĂBIM ÎMPREUNĂ, MÂNCÂND ORDONAT💗💗.

     

  2. Salut Popa Cristina,

    Bine ai venit pe SLĂBIM ÎMPREUNĂ, MÂNCÂND ORDONAT💗💗.. Iti multumesc ca te-ai alaturat forumului nostru si iti uram bun venit cu aceasta ocazie.

    Pentru a deveni membru cu drepturi depline si pentru a putea posta la oricare dintre topicuri te rugam ca intai de toate sa-ti faci o scurta prezentare, dand click pe "Prezentare membru
    Prezentarea sa contina un nume (fie ca este cel real sau nu), varsta si localitatea de resedinta. Poti incarca si o fotografie de profil, daca ti se pare mai interesant.
    In continuare te asteptam sa postezi intrebari, raspunsuri, sau sa deschizi noi subiecte de discutie, respectand structura forumului. Inainte de a posta foloseste functia de "Cautare" pentru a nu deschide topicuri cu acelasi subiect de discutie.
     

    Cu stima echipa,

    SLĂBIM ÎMPREUNĂ, MÂNCÂND ORDONAT💗💗.

     

  3. Salut Marusha Marusha,

    Bine ai venit pe SLĂBIM ÎMPREUNĂ, MÂNCÂND ORDONAT💗💗.. Iti multumesc ca te-ai alaturat forumului nostru si iti uram bun venit cu aceasta ocazie.

    Pentru a deveni membru cu drepturi depline si pentru a putea posta la oricare dintre topicuri te rugam ca intai de toate sa-ti faci o scurta prezentare, dand click pe "Prezentare membru
    Prezentarea sa contina un nume (fie ca este cel real sau nu), varsta si localitatea de resedinta. Poti incarca si o fotografie de profil, daca ti se pare mai interesant.
    In continuare te asteptam sa postezi intrebari, raspunsuri, sau sa deschizi noi subiecte de discutie, respectand structura forumului. Inainte de a posta foloseste functia de "Cautare" pentru a nu deschide topicuri cu acelasi subiect de discutie.
     

    Cu stima echipa,

    SLĂBIM ÎMPREUNĂ, MÂNCÂND ORDONAT💗💗.

     

  4. Salut Larisa Maria Cojocariu,

    Bine ai venit pe SLĂBIM ÎMPREUNĂ, MÂNCÂND ORDONAT💗💗.. Iti multumesc ca te-ai alaturat forumului nostru si iti uram bun venit cu aceasta ocazie.

    Pentru a deveni membru cu drepturi depline si pentru a putea posta la oricare dintre topicuri te rugam ca intai de toate sa-ti faci o scurta prezentare, dand click pe "Prezentare membru
    Prezentarea sa contina un nume (fie ca este cel real sau nu), varsta si localitatea de resedinta. Poti incarca si o fotografie de profil, daca ti se pare mai interesant.
    In continuare te asteptam sa postezi intrebari, raspunsuri, sau sa deschizi noi subiecte de discutie, respectand structura forumului. Inainte de a posta foloseste functia de "Cautare" pentru a nu deschide topicuri cu acelasi subiect de discutie.
     

    Cu stima echipa,

    SLĂBIM ÎMPREUNĂ, MÂNCÂND ORDONAT💗💗.

     

  5. Salut Andrei Tanea Rotari,

    Bine ai venit pe SLĂBIM ÎMPREUNĂ, MÂNCÂND ORDONAT💗💗.. Iti multumesc ca te-ai alaturat forumului nostru si iti uram bun venit cu aceasta ocazie.

    Pentru a deveni membru cu drepturi depline si pentru a putea posta la oricare dintre topicuri te rugam ca intai de toate sa-ti faci o scurta prezentare, dand click pe "Prezentare membru
    Prezentarea sa contina un nume (fie ca este cel real sau nu), varsta si localitatea de resedinta. Poti incarca si o fotografie de profil, daca ti se pare mai interesant.
    In continuare te asteptam sa postezi intrebari, raspunsuri, sau sa deschizi noi subiecte de discutie, respectand structura forumului. Inainte de a posta foloseste functia de "Cautare" pentru a nu deschide topicuri cu acelasi subiect de discutie.
     

    Cu stima echipa,

    SLĂBIM ÎMPREUNĂ, MÂNCÂND ORDONAT💗💗.

     

  6. Salut MihaMiki,

    Bine ai venit pe SLĂBIM ÎMPREUNĂ, MÂNCÂND ORDONAT💗💗.. Iti multumesc ca te-ai alaturat forumului nostru si iti uram bun venit cu aceasta ocazie.

    Pentru a deveni membru cu drepturi depline si pentru a putea posta la oricare dintre topicuri te rugam ca intai de toate sa-ti faci o scurta prezentare, dand click pe "Prezentare membru
    Prezentarea sa contina un nume (fie ca este cel real sau nu), varsta si localitatea de resedinta. Poti incarca si o fotografie de profil, daca ti se pare mai interesant.
    In continuare te asteptam sa postezi intrebari, raspunsuri, sau sa deschizi noi subiecte de discutie, respectand structura forumului. Inainte de a posta foloseste functia de "Cautare" pentru a nu deschide topicuri cu acelasi subiect de discutie.
     

    Cu stima echipa,

    SLĂBIM ÎMPREUNĂ, MÂNCÂND ORDONAT💗💗.

     

  7. Salut Mari Loredana,

    Bine ai venit pe SLĂBIM ÎMPREUNĂ, MÂNCÂND ORDONAT💗💗.. Iti multumesc ca te-ai alaturat forumului nostru si iti uram bun venit cu aceasta ocazie.

    Pentru a deveni membru cu drepturi depline si pentru a putea posta la oricare dintre topicuri te rugam ca intai de toate sa-ti faci o scurta prezentare, dand click pe "Prezentare membru
    Prezentarea sa contina un nume (fie ca este cel real sau nu), varsta si localitatea de resedinta. Poti incarca si o fotografie de profil, daca ti se pare mai interesant.
    In continuare te asteptam sa postezi intrebari, raspunsuri, sau sa deschizi noi subiecte de discutie, respectand structura forumului. Inainte de a posta foloseste functia de "Cautare" pentru a nu deschide topicuri cu acelasi subiect de discutie.
     

    Cu stima echipa,

    SLĂBIM ÎMPREUNĂ, MÂNCÂND ORDONAT💗💗.

     

  8. Salut Cristina Enache,

    Bine ai venit pe SLĂBIM ÎMPREUNĂ, MÂNCÂND ORDONAT💗💗.. Iti multumesc ca te-ai alaturat forumului nostru si iti uram bun venit cu aceasta ocazie.

    Pentru a deveni membru cu drepturi depline si pentru a putea posta la oricare dintre topicuri te rugam ca intai de toate sa-ti faci o scurta prezentare, dand click pe "Prezentare membru
    Prezentarea sa contina un nume (fie ca este cel real sau nu), varsta si localitatea de resedinta. Poti incarca si o fotografie de profil, daca ti se pare mai interesant.
    In continuare te asteptam sa postezi intrebari, raspunsuri, sau sa deschizi noi subiecte de discutie, respectand structura forumului. Inainte de a posta foloseste functia de "Cautare" pentru a nu deschide topicuri cu acelasi subiect de discutie.
     

    Cu stima echipa,

    SLĂBIM ÎMPREUNĂ, MÂNCÂND ORDONAT💗💗.

     

  9. Salut Corina Muresan,

    Bine ai venit pe SLĂBIM ÎMPREUNĂ, MÂNCÂND ORDONAT💗💗.. Iti multumesc ca te-ai alaturat forumului nostru si iti uram bun venit cu aceasta ocazie.

    Pentru a deveni membru cu drepturi depline si pentru a putea posta la oricare dintre topicuri te rugam ca intai de toate sa-ti faci o scurta prezentare, dand click pe "Prezentare membru
    Prezentarea sa contina un nume (fie ca este cel real sau nu), varsta si localitatea de resedinta. Poti incarca si o fotografie de profil, daca ti se pare mai interesant.
    In continuare te asteptam sa postezi intrebari, raspunsuri, sau sa deschizi noi subiecte de discutie, respectand structura forumului. Inainte de a posta foloseste functia de "Cautare" pentru a nu deschide topicuri cu acelasi subiect de discutie.
     

    Cu stima echipa,

    SLĂBIM ÎMPREUNĂ, MÂNCÂND ORDONAT💗💗.

     

  10. Salut Georgeta Pop,

    Bine ai venit pe SLĂBIM ÎMPREUNĂ, MÂNCÂND ORDONAT💗💗.. Iti multumesc ca te-ai alaturat forumului nostru si iti uram bun venit cu aceasta ocazie.

    Pentru a deveni membru cu drepturi depline si pentru a putea posta la oricare dintre topicuri te rugam ca intai de toate sa-ti faci o scurta prezentare, dand click pe "Prezentare membru
    Prezentarea sa contina un nume (fie ca este cel real sau nu), varsta si localitatea de resedinta. Poti incarca si o fotografie de profil, daca ti se pare mai interesant.
    In continuare te asteptam sa postezi intrebari, raspunsuri, sau sa deschizi noi subiecte de discutie, respectand structura forumului. Inainte de a posta foloseste functia de "Cautare" pentru a nu deschide topicuri cu acelasi subiect de discutie.
     

    Cu stima echipa,

    SLĂBIM ÎMPREUNĂ, MÂNCÂND ORDONAT💗💗.

     

  11. Ficatul gras si bolile cardiovasculare Ficatul, cel mai mare organ din corp, are o serie de functii vitale – acesta transforma hrana in energie, proceseaza colesterolul, curata sangele de toxine si produce proteine care contribuie la coagularea sangelui. Insa, odata ce apare steatoza hepatica, adica acumularea de grasimi la nivelul ficatului, acest organ functioneaza din ce in ce mai anevoios si, astfel, pot aparea o serie de alte probleme. Pana in anul 1980, boala de ficat gras era rareori diagnosticata la pacientii care nu consumau alcool in exces. Oamenii de stiinta, insa, au descoperit ca grasimile in exces si diabetul pot, de asemenea, sa cauzeze steatoza hepatica, chiar si la persoanele care nu sufera de alcoolism. Mai mult decat atat, boala de ficat gras poate cauza, in timp, probleme cardiovasculare. Acest lucru este valabil si invers – adica bolile cardiovasculare cresc riscul de steatoza hepatica. Tot mai multe dovezi stiintifica indica o legatura puternica intre boala de ficat gras si aparitia placii pe artere. Compusii inflamatorii si substantele produse de steatoza hepatica pot favoriza procesul aterosclerotic care afecteaza interiorul arterelor si creste riscul de coagulare a sangelui. Aceasta combinatie creste riscul de infarct sau accident vascular cerebral. In 2016, cercetatatorii au sugerat relatia bi-directionala existenta intre ficatul gras si bolile cardiovasculare. Ficatul gras poate duce la boli cardiovasculare si viceversa. Din cauza prevalentei obezitatii, ficatul gras nonalcoolic a devenit o afectiune extrem de frecventa. Obezitatea este si ea un factor independent, major, pentru bolile cardiovasculare, astfel incat ambele afectiuni pot coexista la multi pacienti. Desi multe studii anterioare au incercat sa arate aceasta relatie dintre ficatul gras si afectiunile cardiovasculare, acestea nu au reusit sa demonstreze secventa de producere - ficatul gras precede sau se dezvolta dupa aparitia unei afectiuni cardiovasculare. -cercetatorii au observat ca pacientii care sufereau de ficat gras au dezvoltat afectiuni ca hipertensiune arteriala si diabet zaharat de tip 2 in urmatorii 6 ani care au urmat diagnosticului de ficat gras. O alta analiza a demonstrat ca pacientii cunoscuti cu hipertensiune arteriala, diabet zaharat de tip 2 sau hipertrigliceridemie au sanse mai mari de a dezvolta ficat gras. Astfel, acest studiu subliniaza importanta prevenirii aparitiei ficatului gras pentru a evita dezvoltarea sau agravarea afectiunilor cardiovasculare. Cum previi sau combati boala de ficat gras Steatoza hepatica poate fi prevenita prin adoptarea unei diete echilibrate, dar si a unui stil de viata sanatos. Nu exista tratament medicamentos care sa vindece boala de ficat gras, de aceea modificarile la nivelul stilului de viata sunt necesare. Scaderea in greutate este, de asemenea, necesara pentru reducerea steatozei hepatice, mai ales la pacientii supraponderali sau obezi. Scaderea in greutate poate face o diferenta semnificativa. Pentru reducerea steatozei hepatice se fac urmatoarele recomandari: Adoptarea unei diete sanatoase si echilibrate, bazata pe alimente sanatoase precum cerealele integrale, legumele si fructele ori proteinele de calitate (in cantitati reduse). Evitarea alimentelor care favorizeaza acumularea de grasimi la nivelul ficatului precum: mezeluri, alimente procesate, carne grasa, prajeli, dulciuri, produse de patiserie, bauturi bogate in continutul de zahar. Evitarea/ limitarea consumului de alcool, care favorizeaza steatoza hepatica. Adoptarea unui stil de viata activ – practicarea a cel putin 30 de minute de sport pe zi. Tratarea afectiunilor asociate, precum diabetul sau hipertensiunea, care ar putea favoriza evolutia steatozei hepatice. Controale medicale periodice, pentru monitorizarea si tinerea sub control a steatozei hepatice, precum si pentru depistarea timpurie a afectiunilor asociate, cum ar fi cele cardiovasculare. sursa
  12. Ingrediente: -2 dovlecei dați pe răzătoarea mică și bine scurși -4 oua -200 gr telemea data pe răzătoare. -1 ardei tocat mărunt -1 ceapa tocata mărunt -sare,condimente -2 linguri de ulei Mod de preparare -se pun toate Ingredientele într-un bol și se amesteca bine,dacă doriți puteți pune și praf de copt(eu nu am pus) de asemenea puteți adauga si alte legume. Se pune compozitia in tava pe hârtie de copt si se coace la 180 gr pana când se rumenește. Se taie doar rece si este perfecta pentru orice masa principala.
  13. Consumul de calorii mai târziu în timpul zilei este asociat cu obezitatea și sindromul metabolic, arată rezultatele unui studiu¹ recent. Dacă obișnuiești să iei masa de seară la ore înaintate, acest obicei te poate costa: cina târzie este asociată cu creșterea în greutate și cu creșterea nivelului de zahăr din sânge Se estimează că peste 2,1 miliarde de adulți din întreaga lume sunt supraponderali sau suferă de obezitate, ceea ce face ca probleme de sănătate precum diabetul și hipertensiunea să fie în continuă creștere. În ceea ce privește obiceiurile de masă, și alte studii sugerează că un consum mare de calorii mai târziu în timpul zilei este asociat cu obezitatea și cu sindromul metabolic. Efectul consumului caloric la ore târzii variază foarte mult de la o persoană la alta și depinde și de ora de culcare, afirmă autorii studiului. Acest lucru înseamnă că unii oameni ar putea fi mai vulnerabili la efectele negative ale unei cine târzii decât alții. Dacă efectele metabolice pe care oamenii de știință le-au observat la o singură masă continuă să apară în mod cronic, atunci masa de seară luată la ore prea târzii ar putea duce la consecințe precum diabetul sau obezitatea. Cina la ore târzii diminuează procesul de ardere a grăsimilor Cercetătorii au studiat 20 de voluntari sănătoși (10 bărbați și 10 femei) pentru a vedea cum au metabolizat cina mâncată la ora 22:00, comparativ cu cina luată la ora 18:00. Voluntarii au mers la culcare la ora 23:00. Cantitatea de grăsime ingerată „arsă” a fost mai mică pe măsură ce masa de seară a fost luată mai târziu, chiar și atunci când aceeași masă a fost oferită la două ore diferite. În medie, nivelul maxim de glucoză după cina târzie a fost cu aproximativ 18% mai mare, iar cantitatea de grăsime arsă peste noapte a scăzut cu aproximativ 10% comparativ cu cazul în care cina a fost luată mai devreme. Efectele care au fost observate la voluntarii sănătoși ar putea fi mai pronunțate la persoane care suferă deja de boli metabolice, deci care au deja un metabolism compromis. Acesta nu este primul studiu care arată efectele nocive ale mâncatului la ore târzii, dar este unul dintre cele mai detaliate. Cina târzie poate influența negativ și alegerea alimentelor Problema cea mai mare cu cina la ore târzii este nu numai că persoanele care mănâncă seara târziu tind să consume mai multă mâncare, ci faptul că fac adesea și alegeri mai nefericite (alimente nesănătoase, bogate în calorii, cu valoare nutritivă redusă, cum ar fi burgeri, chipsuri, bomboane etc.). Oamenii care lucrează în schimburi de noapte sunt un bun exemplu în acest sens. Multe studii² sugerează că persoanele cu locuri de muncă nocturne tind să mănânce alimente nesănătoase din comoditate, deoarece poate exista o lipsă de opțiuni sănătoase disponibile la serviciu noaptea. Consumul emoțional este un alt factor care duce la alegeri nepotrivite de alimente în timpul serii. Este important să facem diferența între foamea adevărată și mâncatul pe fond de stres, anxietate, plictiseală sau tristețe. Mai mult, oboseala a fost asociată cu aportul crescut de alimente și cu pofta de alimente bogate în calorii. Acest lucru poate fi cauzat de schimbările hormonale care influențează apetitul în timpul privării de somn. Contează mai mult cât mănânci decât când mănânci Când vine vorba de creșterea în greutate, ceea ce mănânci contează mai mult decât momentul la care mănânci. Dacă te încadrezi ca număr de calorii în recomandările zilnice necesare, faptul că iei masa de seară mai târziu nu va avea un efect neapărat dăunător. Dacă ai luat cina devreme și totuși ți se face cu adevărat foame mai târziu, poți opta pentru combinații ușoare de alimente, precum: Batoane de morcov și țelină cu puțin humus Felii de mere, pere, kiwi sau portocale O mână de popcorn simplu O mână de fistic. Un mic dejun mai bogat poate preveni consumul unei cine târzii și bogate Deși numărul total de calorii pe care le consumăm este cel care afectează în cele din urmă greutatea, cercetările arată că pot exista modalități de a regla apetitul prin sincronizarea și frecvența meselor. De exemplu, mai multe lucrări științifice indică faptul că un mic dejun cu conținut ridicat de calorii poate menține senzația de sațietate pentru mai mult timp și poate preveni supraalimentarea seara sau noaptea. Trebuie reținut, spun savanții, că este posibil ca micul dejun să nu fie necesar a doua zi dacă cina din seara precedentă a fost bogată și luată prea târziu. În acest caz, e bine să ne ascultăm corpul și să nu ne forțăm să mâncăm dimineața, chiar dacă așa eram obișnuiți, ci puțin mai târziu decât de obicei. De asemenea, e posibil ca mesele mai mici și mai dese să fie de ajutor persoanelor care se luptă cu pofte de-a lungul zilei. Deși există rezultate contradictorii, unele studii sugerează că această împărțire a meselor poate ajuta la controlul poftei de mâncare și la diminuarea senzației de foame pe tot parcursul zilei. sursa
  14. Se vorbeste foarte mult in ultimul timp despre efectele negative ale excesului de sare, mai ales in cazul persoanelor hipertensive ori cu alte probleme cardiace. Exista insa si situatii in care organismul primeste mai putina sare decat are nevoie si apar tot felul de dezechilibre – iata cum se manifesta nevoia organismului de sare! Organismul are nevoie de sare, insa cantitatea si calitatea acestuia conteaza. Specialistii de origine americana recomanda consumul zilnic de maximul 2.300 de mg de sodiu, insa aportul ideal ar fi de 1.500 mg, ceea ce inseamna 5,75 de grame, adica 1 lingurita si un sfert. Studiile facute in domeniu sugereaza insa ca persoanale sanatoase care vor sa evite afectiunile cardiace sau alte complicatii ar trebui sa limiteze consumul de sare la 8-15 grame zilnic, adica in jur de 1,5 – 3 lingurite, ceea ce inseamna pana la 6.000 mg de sodiu. Specialistii in nutritie vorbesc, de asemenea, si despre tipul de sare consumat. Acestia sunt de parere ca sarea de masa este cea pe care trebuie sa o evitam cu orice pret intrucat contine atat cantitati mari de iod, cat si derivati de aluminiu sau poate chiar zahar procesat. Sarea de Himalaya este o alegere pe placul nutritionistilor. Rolul pe care il are sarea in organism Organismul are nevoie de sare din mai multe puncte de vedere, printre care si pentru controlul volumului de sange, buna functionare a sistemului nervos dar si pentru digestie, sarea avand abilitatea de a atrage si retine apa. Sarea in exces insa este extrem de nesanatoasa iar riscul de a intrece masura cu cantitatea de sare consumata este destul de mare intrucat aceasta se regaseste in cantitati foarte mari intr-o serie de produse la care nu te astepti precum: Carnea cruda Supe Paine Snacksuri Branza Cereale din comert Condimente si dressinguri de salate Cum iti dai seama daca consumi suficienta sare Atunci cand consumi sodiu in exces, sanatatea cardiovasculara se afla in pericol. Pe de alta parte, deficitul de sodiu se manifesta prin simptome precum: depresia, rezistenta la insulina si chiar si afectiuni cardiace, oricat de aberant ar suna. O cantitate insuficienta de sare poate sa scada tensiunea arteriala si sa creeze probleme cardiace, Deficitul de sodiu poate sa creasca si nivelul de colesterol si trigliceride din sange, creascand de asemenea riscul de afectiuni cardiace. Simptome ale deficitului de sare Transpiratie excesiva in timpul practicarii sportului ori in timpul expunerii la temperaturi usor crescute Sete accentuata Pofte de alimente sarate Declin cognitiv (in special in cazul copiilor si al varstinicilor) Colesterol si trigliceride marite Ameteli (in special in cazul varstnicilor) Surse sanatoase de sodiu Daca iti doresti sa suplimentezi aportul de sodiu ori consideri ca e cazul sa inlocuiesti sursele nesanatoase de sare cu unele mai sanatoase, iata cateva recomandari: Sarea roz de Himalaya – contine 2,3 g de sodiu/ lingurita Muraturile – contin 1,9 g de sodiu/ portie Supa de oase – contine 0.6 g de sodiu/ portie Varza murata – contine 0,4 g de sodiu/ portie sursa
  15. Alimentele procesate: toate sunt la fel de rele? Consumul de alimente procesate nu este neapărat un lucru rău. Procesarea înseamnă orice schimbare a stării naturale a alimentelor, inclusiv murarea, congelarea sau coacerea, aceste procese fiind chiar benefice. Congelarea fructelor, a legumelor și a cărnii Congelarea este un proces benefic, care ajută la păstrarea prospețimii unor alimente pentru mai mult mult timp. Poți cumpăra alimente direct congelate, pe care să le păstrezi acasă în congelator în funcție de data de expirare sau îți poți congela chiar tu alimentele preferate, în pachete de diverse dimensiuni, pe care să le scoți și să le folosești când ai nevoie. Pasteurizarea și ambalarea în vid Pasteurizarea laptelui și a brânzei prelungește durata de valabilitate a acestor produse. În mod similar, ambalarea în vid poate împiedica alterarea cărnii, a miezului de nucă etc. Conservele de alimente în suc propriu Conservele de fructe în apă sau în sucul propriu păstrează prospețimea și nutrimentele. Ingredientele adăugate, cum ar fi fibrele, calciul și vitamina D, pot îmbunătăți valoarea nutritivă a alimentelor conservate. Pe lângă fructe și legume, alte alimente procesate care pot face parte dintr-o dietă sănătoasă includ tonul și somonul în conserve, iaurtul și brânza cottage. Care sunt alimentele procesate nerecomandate? Alimentele ultraprocesate sunt cele nocive pentru sănătate, deoarece au adaosuri de ingrediente nesănătoase pentru a le face mai atrăgătoare sau pentru a le face să dureze mai mult timp. Aceste ingrediente includ sarea, zahărul și aditivii alimentari precum coloranții artficiali, aromele și conservanții. Un studiu a constatat că alimentele ultraprocesate constituie aproximativ 60% din totalul de calorii asociate cu dieta vestică. Cele mai nocive alimente procesate sunt cele gata de consum și sărace în nutrimente: fursecurile, acadelele și alte dulciuri din comerț, mezelurile, supele instant, băuturile zaharoase, pizza congelată și alte semipreparate, pâinea albă, popcornul, chipsurile, covrigeii, majoritatea cerealelor pentru micul dejun. Aceste alimente pot avea un gust bun, dar sunt încărcate cu ingrediente care contribuie la deteriorarea sănătății. Alimente procesate cu prea multă sare Sarea este adesea folosită în exces pentru a menține alimentele proaspete. Orice produs care are mai mult de 600 de miligrame de sare la 100 de grame are prea multă sare. E bine de știut că sodiul poate apărea pe etichete și cu alte denumiri, cum ar fi glutamatul monosodic sau fosfatul disodic. Specialiștii în sănătate recomandă să fim atenți la cât de mult și de des consumăm aceste alimente, deoarece au foarte multă sare: Pizza: o felie cu multe topping-uri poate oferi jumătate din cantitatea de sare recomandată zilnic. Pâine și alte produse de panificație: chiar dacă într-o felie de pâine nu există foarte multă sare, cantitatea se mărește dacă obișnuiești să consumi multă pâine zilnic Sandvișuri din comerț: Un sandviș mare din comerț sau un burger poate furniza doza completă de sare recomandată zilnic. Mezelurile: 6 felii subțiri de mezel conțin jumătate din cantitatea de sare recomandată zilnic. Supa instant: o astfel de supă la plic poate conține jumătate din cantitatea de sare de care ai nevoie într-o zi. Brânza topită și diverse sosuri din comerț. Alimente procesate cu prea mult zahăr La fel ca sarea, zahărul este adesea adăugat în timpul procesării. Este folosit pentru a face ca alimentele procesate să aibă un gust mai bun sau pentru a le îmbunătăți textura. Zahărul se găsește nu doar în dulciuri și băuturi, ci și în alte alimente în care poate nu te-ai aștepta să îl găsești (cereale, sos de paste, anumite conserve etc.). Ca și în cazul sării, poți controla cât zahăr consumi citind etichetele. Pentru o dietă de 2.000 de calorii (tipică pentru adulți), trebuie să ai în vedere mai puțin de 2 linguri de zahăr adăugat pe zi. Caută pe etichete și alți îndulcitori, precum siropul de porumb, fructoza, mierea, nectarul de agave, zahărul de trestie, zahărul de cocos, dextroza, siropul de malț, melasa, pentru că și acestea îți aduc calorii multe. Alimente procesate cu grăsimi trans Grăsimile trans se regăsesc în margarină și alimente care pot fi preparate cu margarină (produse de patiserie, aluaturi din comerț, pizza congelată etc.). Acestea pot afecta colesterolul și pot duce la inflamații corelate cu bolile de inimă, accidentele vasculare cerebrale și alte afecțiuni. Mâncarea pregătită în casă, mai sănătoasă Pregătirea propriei mâncări îți permite să decizi ce ingrediente și cantități adaugi în ea. De asemenea, îți poți face propriile conserve sărate sau dulci din ingrediente proaspete și cu cantități mai mici de zahăr sau de sare (murături, ketchup, dulcețuri etc.). Caută ca ingredientele pe care le cumperi să fie din surse cât mai sigure. Îndreaptă-te spre fructe și legume crescute fără substanțe nocive, lactate simple (nu brânzeturi topite sau sosuri de brânză din comerț), păsări de curte și pește sălbatic luate de la o sursă pe care o cunoști sau din magazine specializate. sursa
  16. De ce ți-e foame tot timpul? Foamea îți indică faptul că organismul are nevoie de combustibil, dar sunt perioade în care simți că ți-e foame tot timpul. De ce se întâmplă acest lucru? Deși, după ce iei masa, ar trebui să reziști cam 4 ore până ți se face foame din nou, e posibil ca uneori să simți nevoia de a mânca ceva mult mai repede de atât (de exemplu, după doar o oră sau două). Iată câteva motive pentru care ți-e foame tot timpul: Nu mănânci suficiente proteine Aportul adecvat de proteine este important pentru controlul apetitului. Proteinele au proprietăți de reducere a senzației de foame și te ajută să consumi mai puține calorii în timpul zilei. Concret, se crește în corp producția de hormoni care semnalează sațietatea¹ și se reduce reduce nivelul de hormoni care stimulează foamea. Atenție, excesul de proteine nu este sănătos, însă și dacă mănânci prea puține poți avea probleme de sănătate, deoarece proteinele sunt o parte esențială a alimentației. Proteinele se găsesc în fiecare celulă din corp, deci consumul adecvat este important pentru multe funcții, inclusiv menținerea sănătății mușchilor, a oaselor și a țesuturilor. Bărbații au nevoie de aproximativ 56 grame de proteine, iar femeile cam de 46 g, în cazul în care au activitate fizică minimă. Așadar, dacă obișnuiești să faci mișcare sau ai un loc de muncă unde faci mult efort fizic, necesarul de proteine este mai mare. Dacă ești o femeie de 50 kg care face zilnic mișcare moderată spre intensă (mers pe jos în pas alert, mers pe bicicletă, gimnastică în casă etc.), necesarul de proteine zilnic poate fi de 65 g. Dacă ești un bărbat de 80 de kg care face exerciții fizice moderate spre intense zilnic, necesarul poate să ajungă la 104 g de proteine. Așadar, dacă ți-e foame tot timpul, poate că nu consumi suficiente proteine, însă e bine de știut că multe alimente au un conținut ridicat de proteine. Surse bune de proteine sunt carnea slabă, peștele, ouăle, brânzeturile slabe, tofu, fasole, lintea și alte leguminoase, migdalele, arahidele și alte nuci. Mănânci prea mulți carbohidrați rafinați Glucidele rafinate au fost prelucrate și li s-au eliminat vitaminele, mineralele și fibrele, care conferă senzația de sațietate. Una dintre cele mai populare surse de carbohidrați rafinați este făina albă, care se găsește în multe alimente pe bază de cereale, cum ar fi pâinea, pastele și produsele de patiserie. Și alimentele precum sucurile și bomboanele sunt carbohidrați rafinați². Deoarece aceștia nu au fibre, corpul le digeră foarte repede și nu dau senzație de sațietate. Astfel, dacă mănânci multe astfel de alimente, poți constata că ți-e foame tot timpul. Pentru a reduce consumul de carbohidrați rafinați, pur și simplu înlocuiește-i cu carbohidrați sănătoși, cum ar fi cei din legume, fructe, leguminoase și cereale integrale (pâine integrală, paste integrale etc.). Aceste alimente sunt bogate în fibre, care te ajută să ții foamea sub control. Nu mănânci suficiente fibre Cum spuneam mai sus, fibrele contribuie la senzația de sațietate, deci dacă nu mănânci alimente bogate în fibre, nu e de mirare că ți-e foame tot timpul. Alimentele bogate în fibre încetinesc rata de golire a stomacului; durează mai mult timp pentru a fi digerate decât alimentele cu conținut scăzut de fibre, deci te vei simți plin pentru mai mult timp. O dietă bogată în fibre nu numai că ajută la reducerea senzației de foame, dar este asociată și cu alte câteva beneficii pentru sănătate, cum ar fi un risc redus de boli de inimă, diabet și obezitate. Nu mănânci deloc grăsimi Un alt motiv pentru care ți-e foame tot timpul poate fi acela că nu consumi grăsimi. E bine de știut că este nevoie de mai mult timp pentru ca organismul să digere grăsimile și că acestea rămân în stomac pentru o perioadă lungă, iar consumul de grăsimi poate duce la eliberarea diferiților hormoni care susțin senzația de sațietate. Așadar, dacă nu consumi deloc grăsimi, te poți confunta cu foamea excesivă. Atenție, acest lucru nu înseamnă că orice grăsimi sunt bune de consumat zilnic. Alege-le pe cele sănătoase, adică nesaturate, cum ar fi acizii grași Omega 3 din pește; dacă nu mănânci pește, poți lua suplimente alimentare certificate, de calitate, cu ulei de pește de mare adâncime sau cu ulei concentrat de alge care conține 800 mg de Omega 3. Și alte grăsimi sunt bune pentru a fi consumate cu moderație în alimentația zilnică, de exemplu, măslinele și uleiul de măsline, avocadoul și diverse nuci și semințe. Nu bei suficientă apă Consumul de apă în cantitate suficientă are mai multe beneficii pentru sănătate, inclusiv susținerea sănătății creierului și a inimii și optimizarea performanței la efort. În plus, apa menține pielea și sistemul digestiv sănătoase. Pe lângă toate acestea, apa³ reduce pofta de mâncare atunci când este consumată înainte de masă și între mese. De asemenea, acordă atenție corpului: uneori, senzația de sete poate fi confundată cu cea de foame. Așadar, când simți că ți-e foame, bea întâi un pahar cu apă și vezi cum te simți. Dacă îți este foame în continuare, înseamnă că trebuie să mănânci ceva. Nu dormi suficient Somnul odihnitor este extrem de important pentru sănătate, fiind necesar pentru buna funcționare a creierului și a sistemului imunitar. În plus, dormitul suficient este un factor în controlul apetitului, deoarece ajută la reglarea grelinei, hormonul stimulator al senzației de foame. Lipsa somnului duce la niveluri mai ridicate de grelină, motiv pentru care poți observa că ți-e foame tot timpul. Somnul suficient ajută, de asemenea, la asigurarea nivelurilor adecvate de leptină, un hormon care susține sațietatea. Faci mult sport Dacă faci în mod regulat exerciții de intensitate ridicată (mers rapid pe bicicletă, alergări, sărit coarda etc.), sau te antrenezi pe durate lungi de-a lungul unei zile, timp de luni la rând, de exemplu pentru maratoane, tinzi să ai un metabolism mai rapid, ceea ce înseamnă că arzi mai multe calorii în repaus decât cei care fac exerciții fizice moderate sau decât cei sedentari. Dacă te afli în această situație, este util să mănânci un pic mai mult decât până acum, alegând alimente cu un conținut ridicat de fibre, proteine și grăsimi sănătoase. Iei anumite medicamente Mai multe medicamente pot avea ca efect secundar creșterea poftei de mâncare, cum ar fi corticosteroizii, anticonvulsivantele, antidepresivele și chiar și unele medicamente pentru diabet. Dacă bănuiești că ți-e foame tot timpul din cauza medicamentelor, cere sfatul medicului curant. sursa
  17. Importanța micului dejun și 3 meniuri sănătoase În fiecare dimineață, corpul nostru are nevoie de aportul de energie și calorii, vitamine și proteine necesare pentru a funcționa corect întreaga zi. Toate acestea se obțin luând un mic dejun sănătos, care să conțină alimente naturale și nutritive. Ce trebuie să conțină însă un mic dejun? Pentru a evita dezechilibrele, un mic dejun consistent trebuie să conțină 30% din caloriile necesare pe parcursul întregii zile. Astfel, micul dejun trebuie să conțină: carbohidrați, proteine și minerale, vitamine și oligominerale, acizi grași esențiali, fibre. Carbohidrații au absorție lentă și sunt necesari bunei funcționări a creierului și a mușchilor, având un conținut bogat de vitamina B. se găsesc în cerealele integrale și făină, fructe proaspete și uscate. Și mierea de albine și zahărul nerafinat au un aport deosebit. Proteinele și mineralele ajută la formarea și repararea celulelor. Dintre ele, fundamentale sunt calciul și fosforul. Acestea se găsesc în lactate și brânzeturi, chiar și în laptele de soia. Vitaminele și oligoelementele acționează ca regulatori și se găsesc în fructe. Acizii grași esențiali, precum omaga-3 și omega-6 se găsesc în fructele uscate și în semințe. Meniul pentru un mic dejun hrănitor Varianta 1: Suc natural, pâine integrală și brânză Cel mai bine ar fi să consumați legume și fructe sau un pahar de suc natural preparat acasă. Aveți de ales între: mere, pomelo, țelină, portocale, roșii, morcovi. Puteți adăuga puțin polen, susan, semințe de in sau floarea soarelui. Puteți adăuga fructe uscate precum nucile, migdalele sau fisticul, un ceai sau o infuzie. Completăm meniul cu două felii de pâine integrală, cu semințe, cu puțină brânză, măsline și o roșie. Acestea vor asigura aportul de fibre. Varianta 2: Ou fiert cu avocado Un ou fiert alături de o jumătate de avocado si rucola sau salată verde reprezintă o combinație ideală pentru prima masă a zilei. Oul fiert conține o cantitate impresionantă de proteine, în timp ce avocado vine la pachet cu grasimi sănătoase. Rucola sau salata verde asigură aportul necesar de fibre dietetice și vitamine. Varianta 3: Ovaz și fructe de pădure Dacă îți dorești un mic dejun ușor, dar foarte hrănitor, începe-ți ziua cu un bol de fulgi de ovăz înmuiați în apă și cu câteva fructe de pădure. Ovăzul conține fibre din belșug, dar și proteine și antioxidanți. Și fructele de pădure conțin o cantitate impresionantă de antioxidanți care luptă împotriva stresului oxidativ. Există și alegeri neinspirate pe care le poți face la micul dejun – iată ce alimente ar trebui să eviți să consumi la prima masă a zilei: Sandvișuri cumpărate din magazin, mai ales pe cele care conțin sosuri Iaurt cu fructe Cereale din comerț cu lapte Produse de patiserie Dulciuri Alimente semipreparate Sucuri din comerț, vândute ca fiind naturale, care însă conțin o serie de conservanți și potențiatori de aromă, pe lângă coloranți și zahăr adăugat Mezeluri sursa
  18. Salut Liliana Brasoveanu,

    Bine ai venit pe SLĂBIM ÎMPREUNĂ, MÂNCÂND ORDONAT💗💗.. Iti multumesc ca te-ai alaturat forumului nostru si iti uram bun venit cu aceasta ocazie.

    Pentru a deveni membru cu drepturi depline si pentru a putea posta la oricare dintre topicuri te rugam ca intai de toate sa-ti faci o scurta prezentare, dand click pe "Prezentare membru
    Prezentarea sa contina un nume (fie ca este cel real sau nu), varsta si localitatea de resedinta. Poti incarca si o fotografie de profil, daca ti se pare mai interesant.
    In continuare te asteptam sa postezi intrebari, raspunsuri, sau sa deschizi noi subiecte de discutie, respectand structura forumului. Inainte de a posta foloseste functia de "Cautare" pentru a nu deschide topicuri cu acelasi subiect de discutie.
     

    Cu stima echipa,

    SLĂBIM ÎMPREUNĂ, MÂNCÂND ORDONAT💗💗.

     

  19. Salut Geta Anghel,

    Bine ai venit pe SLĂBIM ÎMPREUNĂ, MÂNCÂND ORDONAT💗💗.. Iti multumesc ca te-ai alaturat forumului nostru si iti uram bun venit cu aceasta ocazie.

    Pentru a deveni membru cu drepturi depline si pentru a putea posta la oricare dintre topicuri te rugam ca intai de toate sa-ti faci o scurta prezentare, dand click pe "Prezentare membru
    Prezentarea sa contina un nume (fie ca este cel real sau nu), varsta si localitatea de resedinta. Poti incarca si o fotografie de profil, daca ti se pare mai interesant.
    In continuare te asteptam sa postezi intrebari, raspunsuri, sau sa deschizi noi subiecte de discutie, respectand structura forumului. Inainte de a posta foloseste functia de "Cautare" pentru a nu deschide topicuri cu acelasi subiect de discutie.
     

    Cu stima echipa,

    SLĂBIM ÎMPREUNĂ, MÂNCÂND ORDONAT💗💗.

     

  20. Salut Elena Fagarasan,

    Bine ai venit pe SLĂBIM ÎMPREUNĂ, MÂNCÂND ORDONAT💗💗.. Iti multumesc ca te-ai alaturat forumului nostru si iti uram bun venit cu aceasta ocazie.

    Pentru a deveni membru cu drepturi depline si pentru a putea posta la oricare dintre topicuri te rugam ca intai de toate sa-ti faci o scurta prezentare, dand click pe "Prezentare membru
    Prezentarea sa contina un nume (fie ca este cel real sau nu), varsta si localitatea de resedinta. Poti incarca si o fotografie de profil, daca ti se pare mai interesant.
    In continuare te asteptam sa postezi intrebari, raspunsuri, sau sa deschizi noi subiecte de discutie, respectand structura forumului. Inainte de a posta foloseste functia de "Cautare" pentru a nu deschide topicuri cu acelasi subiect de discutie.
     

    Cu stima echipa,

    SLĂBIM ÎMPREUNĂ, MÂNCÂND ORDONAT💗💗.

     

  21. Salut Maria Raducu,

    Bine ai venit pe SLĂBIM ÎMPREUNĂ, MÂNCÂND ORDONAT💗💗.. Iti multumesc ca te-ai alaturat forumului nostru si iti uram bun venit cu aceasta ocazie.

    Pentru a deveni membru cu drepturi depline si pentru a putea posta la oricare dintre topicuri te rugam ca intai de toate sa-ti faci o scurta prezentare, dand click pe "Prezentare membru
    Prezentarea sa contina un nume (fie ca este cel real sau nu), varsta si localitatea de resedinta. Poti incarca si o fotografie de profil, daca ti se pare mai interesant.
    In continuare te asteptam sa postezi intrebari, raspunsuri, sau sa deschizi noi subiecte de discutie, respectand structura forumului. Inainte de a posta foloseste functia de "Cautare" pentru a nu deschide topicuri cu acelasi subiect de discutie.
     

    Cu stima echipa,

    SLĂBIM ÎMPREUNĂ, MÂNCÂND ORDONAT💗💗.

     

  22. Salut Modrogan Liliana,

    Bine ai venit pe SLĂBIM ÎMPREUNĂ, MÂNCÂND ORDONAT💗💗.. Iti multumesc ca te-ai alaturat forumului nostru si iti uram bun venit cu aceasta ocazie.

    Pentru a deveni membru cu drepturi depline si pentru a putea posta la oricare dintre topicuri te rugam ca intai de toate sa-ti faci o scurta prezentare, dand click pe "Prezentare membru
    Prezentarea sa contina un nume (fie ca este cel real sau nu), varsta si localitatea de resedinta. Poti incarca si o fotografie de profil, daca ti se pare mai interesant.
    In continuare te asteptam sa postezi intrebari, raspunsuri, sau sa deschizi noi subiecte de discutie, respectand structura forumului. Inainte de a posta foloseste functia de "Cautare" pentru a nu deschide topicuri cu acelasi subiect de discutie.
     

    Cu stima echipa,

    SLĂBIM ÎMPREUNĂ, MÂNCÂND ORDONAT💗💗.

     

  23. Salut Mariana Teodorescu,

    Bine ai venit pe SLĂBIM ÎMPREUNĂ, MÂNCÂND ORDONAT💗💗.. Iti multumesc ca te-ai alaturat forumului nostru si iti uram bun venit cu aceasta ocazie.

    Pentru a deveni membru cu drepturi depline si pentru a putea posta la oricare dintre topicuri te rugam ca intai de toate sa-ti faci o scurta prezentare, dand click pe "Prezentare membru
    Prezentarea sa contina un nume (fie ca este cel real sau nu), varsta si localitatea de resedinta. Poti incarca si o fotografie de profil, daca ti se pare mai interesant.
    In continuare te asteptam sa postezi intrebari, raspunsuri, sau sa deschizi noi subiecte de discutie, respectand structura forumului. Inainte de a posta foloseste functia de "Cautare" pentru a nu deschide topicuri cu acelasi subiect de discutie.
     

    Cu stima echipa,

    SLĂBIM ÎMPREUNĂ, MÂNCÂND ORDONAT💗💗.

     

  24. Salut Elena Corinaj,

    Bine ai venit pe SLĂBIM ÎMPREUNĂ, MÂNCÂND ORDONAT💗💗.. Iti multumesc ca te-ai alaturat forumului nostru si iti uram bun venit cu aceasta ocazie.

    Pentru a deveni membru cu drepturi depline si pentru a putea posta la oricare dintre topicuri te rugam ca intai de toate sa-ti faci o scurta prezentare, dand click pe "Prezentare membru
    Prezentarea sa contina un nume (fie ca este cel real sau nu), varsta si localitatea de resedinta. Poti incarca si o fotografie de profil, daca ti se pare mai interesant.
    In continuare te asteptam sa postezi intrebari, raspunsuri, sau sa deschizi noi subiecte de discutie, respectand structura forumului. Inainte de a posta foloseste functia de "Cautare" pentru a nu deschide topicuri cu acelasi subiect de discutie.
     

    Cu stima echipa,

    SLĂBIM ÎMPREUNĂ, MÂNCÂND ORDONAT💗💗.

     

  25. Ingrediente -2 căni fugi de ovăz măcinați -1 cana apa minerală -1/2 cana ulei(am pus de cocos topit,cam 80 ml ) -4 linguri de carob (sau cacao ) -100 gr îndulcitor(eritritol) -cubulețe de ciocolata cu 75% cacao -1 praf de copt Se amesteca toate Ingredientele,mai puțin cuburile de ciocolata . Se da compoziția la cuptor la 180 gr,iar după 5 minute se adauga din loc in loc cuburi de ciocolata. Se coace negresa aproximativ 40 de minute . Se pune deasupra nuca de cocos,sau miez de nuca,sau fulgi de cereale așa cum am pus eu . Dacă doriți puteți insiropa prăjitura ,sau puteți adauga in compoziție câteva linguri de dulceața sau gem. Se taie doar rece!
×
×
  • Create New...