Jump to content
  • Bun venit!

    Pentru a putea beneficia de toate funcţiile forumului, este necesar să vă înregistraţi un cont de membru. Pentru înregistrare aveţi nevoie doar de o adresă de email validă. Completaţi cu mare atenţie adresa dvs. de email, întrucât aceasta este necesară pentru validarea contului de membru.

Lebăr din ficat de pui.


Monica Badea

Recommended Posts

Ingrediente: - 1kg de ficat de pui.
- 3-4 cepe .
-2 linguri de semințe de chia hidratate in apa.
- sare.
-piper.
-boia.
-mațe din comerț (eu am folosit de porc)
Mod de preparare:- se spala ficatul bine și se pune la fiert.Intre timp se toaca mărunt ceapa și se pune într-o cratiță cu o ceașcă de apă ,pe foc cu capacul pus ,să se înmoaie bine (aproximativ 10 min).După ce s-a fiert ficatul ,se da la blender împreună cu ceapa"călită,",și semințele de chia hidratate.Se adăuga după gust sare,piper,boia ,și se amestecă bine.
Se pune compoziția in mațe ,se leagă bine la capete,și se da pentru 30-40 minute la foc mic (se pune apa cat sa fie acoperite).După ce se răcește apa,se scoate lebărul și se da la rece.
 
33426449_2182356268655051_3995273914128269312_n.jpg.aa83a12e993e68e2bd50bd1ae69e2bfa.jpg
Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
×
  • Create New...