Jump to content
  • Bun venit!

    Pentru a putea beneficia de toate funcţiile forumului, este necesar să vă înregistraţi un cont de membru. Pentru înregistrare aveţi nevoie doar de o adresă de email validă. Completaţi cu mare atenţie adresa dvs. de email, întrucât aceasta este necesară pentru validarea contului de membru.

Negresa cu ovăz și bezea


Monica Badea

Recommended Posts

Pentru blat :

-1 cana de fulgi de ovăz măcinați
-o cana de făina integrala .
-1cana cu apa rece
-50 ml ulei (eu am pus de cocos)
-150 gr îndulcitor (eu folosesc eritritol )
-esența
-2linguri de cacao .
-praf de copt
Pentru bezea :- 3albusuri ,100 gr îndulcitor
-miez de nuca pt decor
Se pun toate Ingredientele pentru blat într-un castron și se amesteca bine .cana sa fie aceiași pentru toate Ingredientele
Se da la cuptor la 180 gr pentru 40 de minute și se lasă la răcit .
Bezeaua :- se amesteca albușurile cu indulcitorul la bain Marie cam 3-4 minute pana se topește indulcitorul și pana când capătă o culoare albă asemenea unei spume,dar lichida (nu se bate )
Se ridica de pe foc ,se scoate castronul și se mixează la putere mare aproximativ 10 minute sau pana când se obține o crema ,o bezea care nu curge .
Se adauga așa călduță încă ,peste blat și se lasă la temperatura camerei .blatul poate fi însiropat după gustul fiecăruia .
După ce se răcește bine prăjitura ,se ornează și se da la rece .
Calorii pe suta de grame-aproximativ 160

1336309291_WhatsAppImage2021-01-05at13_23_43.thumb.jpeg.40c3eeb27cde787d828e1ad69b1d5f41.jpeg

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
×
  • Create New...