Cum evitam îngrășarea in zilele de post, sau in momentul in care scoatem carnea din alimentație.

[Monica Badea]

Ca suntem vegetarieni,vegani sau pur și simplu ținem post,trebuie sa avem in vedere faptul ca dacă proteina animală lipsește din alimentație,atunci baza sunt Carbohidrații ...dar ce facem dacă nu ii alegem corect ?câștigam kilograme in plus și ne deteriorăm sanatatea.
Asadar după cum știm,Carbohidrații sunt de doua feluri,simpli și complecsi ,sau mai pe înțeles ,buni și rai.
Tot timpul alegerea carbohidraților buni este benefică organismului,dar in posturi este chiar obligatorie.
Pe durata postului foarte important e sa consumam Carbohidrații in prima parte a zile,adică terciuri,humus,linte,fasole,cartofi,orez,paste(dar clar sa fie integrale și carfi in cantități decente și nu zilnic)..pana pe la masa de pranz inclusiv,putem consuma Carbohidrații însoțiți  de legume,de asemenea și 2-3 felii de pâine.
Supele crema sau pur și simplu supe de legume fără cartofi,sunt binevenite atât la pranz cât și seara.
Pentru a nu favoriza ingrasarea in post,la gustarea de după masa(16),cel mai indicat este sa consumați 25-30 gr de oleaginoase(nuci,alune,fistic,caju,migdale)cina sa nu debuteze mai târziu de ora 19 și sa nu consumam in cadrul ei decât proteine vegetale bune și o varietate de legume.
Nu vom consuma fructe decât in prima parte a zilei,vom reduce consumul de zahăr chiar spre deloc,hidratarea sa fie de asemenea 25-30 ml /kg corp ,miscarea sa fie și ea de minim 30 de minute pe zi.
Nu va axati pe consumul de pate,Crenvurști,sau diverse produse din comerț care sunt mult procesate.
Mâncați cât mai simplu și natural,includeți in meniuri soia,ciuperci,varza,broccoli,conopida,fasole roșie,castraveti,ardei,roșii,fasole verde,morcovi,avocado,linte,năut,quinoa,dovlecei,vinete ,ovăzhrișca,mei,mazare,amaranth,Chia,in,cânepa ,nuci,alune,caju,fistic,migdale,lapte vegetal și tot ceea ce este integral..măsura porțiilor sa fie una decenta,iar cantitatea de carbohidrați ingerată zilnic  sa nu fie mai mare de 120 gr zilnic .