Jump to content
  • Bun venit!

    Pentru a putea beneficia de toate funcţiile forumului, este necesar să vă înregistraţi un cont de membru. Pentru înregistrare aveţi nevoie doar de o adresă de email validă. Completaţi cu mare atenţie adresa dvs. de email, întrucât aceasta este necesară pentru validarea contului de membru.

Nu carnea ne îmbolnăvește,ci frecvența și cantitatea in care o consumăm!!


Monica Badea

Recommended Posts

Nu trebuie să devenim vegetarieni, doar să mâncăm mai puţină carne.

Produsele de origine animală au devenit în ultima vreme vinovatele pentru tot răul din viaţă noastră, se creează falsa impresie că dacă am fi vegetarieni nu numai că am fi mai sănătoşi, dar am trăi mai mult!?!
Nu prezenţa lor în alimentaţia noastră este problema, ci frecvenţa şi cantitatea în care le consumăm.

Da, ar fi ideal să mâncăm carne de 3-4 ori/săptămână, având în vedere că noi o mâncăm de mai multe ori pe zi.
Şi când spun carne înţeleg toate sortimentele de carne şi pește, dar şi derivatele lor, mezelurile.

La capitolul brânzeturi din nou facem exces şi mai ales nu facem diferenţa între produsele lactate slabe (lapte, iaurt) care pot fi consumate zilnic şi brânzeturi/caşcavaluri care trebuie manancate rar şi puţin.

Diversitatea de produse de origine animală ne permite folosirea lor alternativă, dar n-ar fi rău dacă ne-am limita la un singur fel pe zi.

Variaţi meniul şi includeţi carnea SAU peştele SAU oul ,iar brânza transformaţi-o în condiment (adică puţină şi dacă se poate rasă sau pusă într-un sos).
 În rest,... abuzaţi de legume şi leguminoase (fasole, mazăre, linte, soia, quinoa), includeţi un fel de mâncare cu amidon (paste, orez, mămăligă, cartof, cereale, pâine), completaţi cu seminţe şi fructe oleaginoase (alune, migdale) şi folosiţi fructele proaspete ca desert. Şi veţi fi sănătoşi, chiar dacă nu sunteţi nici vegetarieni, nici vegani .

120973403_1688680311289510_1158931748021242008_n.jpg.39bd11f2b340563e49b76a4206200b85.jpg

sursa

  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

  • Posts

    • Ingrediente: -200 gr făină de năut -60 gr fulgi de ovăz măcinați -10 gr semințe de in măcinate -10 gr semințe de dovleac și floarea soarelui,râșnite ..acestea sunt opționale ! -pătrunjel uscat -sare -usturoi pudră -semințe de susan (opțional ) -450 ml apă fierbinte dar nu clocotită Se amestecă totul și se lasă 15 minute la odihnă. Apoi se formează burgerii cu mâinile umede și se coc în tigaie antiaderenta sau la cuptor..în tigaie eu i am făcut câte 3 minute pe fiecare parte !
    • Ingrediente: -500 gr făină integrală -100 gr ulei de cocos (cantitate în stare solidă ) -1 linguriță bicarbonat -2 ouă -300 ml iaurt Se amestecă toate ingredientele și se frământă 5 minute (în cazul în care vi se pare puțin sfărâmicios,mai adăugați puțin iaurt ) Dăm coca la rece minim 2 ore (cea mai fragedă iese când sta peste noapte la frigider ) Întindem pe masa de lucru o foaie  nu prea groasă și tăiem în forme de triunghi pt a putea face Cornulețe ! Eu am umplut și cu rahat și cu smochine din dulceață (dulceață de smochine întregi )dar puteți face Cornulețe cu orice vă place ! Am copt cornulețele la 180 de grade pentru 25 de minute și le-am tăvălit(după răcire ) prin îndulcitor eritritol pe care l-am râșnit în râșnița de cafea!
    • multumesc, cedeti ca puteti sa-mi dati un sfat, cum sa fac sa nu mananc noaptea?
    • Buna Carmen, mult inainte! Bun venit alaturi de noi 
    • buna, sunt Carmen , am inca 58 de ani   
×
×
  • Create New...