Alimentația sănătoasă și detoxul natural!

[Monica Badea]

Alimentatia sanatoasa inseamna un consum moderat, dar variat, de alimente si preparate culinare pe care le dorim apetisante, gustoase si sigure repartizate in 3 mese principale si 2 gustari.
Scopul alimentatiei sanatoase este de a realiza un echilibru caloric si nutritiv.
Echilibrul caloric inseamna asigurarea energiei de care avem nevoie, prin aportul corespunzator de calorii.
Alimentatia sanatoasa – usor de realizat

Echilibrul nutritional se refera la prezenta in hrana noastra a substantelor nutritive in urmatoarele proportii: glucide ( hidrati de carbon) aproximativ 50-55%, proteine 15-20% si lipide (grasimi) 30-35%. Acestea atrag dupa ele cantitati normale de vitamine si substante minerale, dintre care care cele mai importante sunt sodiul, potasiul, calciul, magneziul si fierul. Aportul de sare ar trebui sa fie sub 5 g/zi, iar cel de lichide necalorice 2-3 litri/zi.
Carausii celor 5 substante nutritive sunt 5 grupe de alimente:
cerealele si produsele cerealiere
fructele si vegetalele
laptele si produsele lactate
alimente bogate in proteine: carne, produse din carne, oua, eguminoase (fasole si mazare boabe, linte, soia)
alimentele grase si produsele zaharoase.
Alimentele sunt prietenele omului, daca au anumite calitati. Nu exista alimente bune sau rele, ci alimente prietenoase sau mai putin prietenoase. Depinde de noi sa stim sa le selectam si apoi sa le consumam corespunzator.
1. Redu consumului de sare: o lingurita pe zi este mai mult decat suficient . Sarea impiedica recuperarea organismului si favorizeaza retinerea apei . De aceea te simti umflat , mai ales la nivelul picioarelor. Un aport excesiv de sare creste , de asemenea tensiunea arteriala .
2. Bea mai multa apa. Incepe ziua cu un pahar de apa pe stomacul gol. Astfel imbunatatesti tranzitul intestinului si ajuti curatarea ficatului . De asemenea, este important ca in timpul zilei sa bei aproximativ 2 litri de apa slab mineralizata.
3. Renunta la bauturile indulcite si sucurile carbogazoase. Deasemenea renunta macar pentru cateva zile de cafea si mai ales la alcool. Organismul are nevoie de cateva zile de „respiro” .
4. Alege ceaiuri pentru detoxifiere. Ceaiul verde, cel de lamaie si plante medicinale cum ar fi brusture, papadie, urzica, macese.
5. Mananca alimente sanatoase de sezon. Fa o cura de fructe in special citrice – portocale, lamai, grepfruit, etc . Nutritionistii recomanda , de asemenea, sa mananci salate cu morcovi si telina pentru reducerea colesterolului din sange.
6. Indrazneste sa mananci alimente ….mov. Poti gasi aceasta culoare in sardine , macrou , hering si hamsii. In legume , cum ar fi ceapa rosie, varza rosie , fasole , sfecla si struguri. Ce rost are? Toate aceste alimente sunt antioxidanti puternici .
7. Alege alimente degresate dar nu in totalitate (cu minim 3% și maxim 5% grăsime)
Schimba lapte obisnuit cu cel degresat Partial si cauta sa cresti consumul de calciu din alta parte, cum ar fi spanac , capsuni si praz .
8. Consuma mai multe fibre. Fibrele faciliteaza tranzitul intestinal si lasa un sentiment de satietate. Poti gasi fibre in cereale integrale, legume, cum ar fi anghinare, sparanghel, praz si ceapa , si alte legume cu frunze verzi , cum ar fi salata verde, spanac, patrunjel si fenicul. Sunt indicate si cand nu urmati o cura detox.
9. Fa sport. Cateva exercitii in fiecare zi, plimbarile lungi prin parc sau pur si simplu alegerea de a urca pe scari in loc sa iei liftul sunt activitati care ajuta la refacerea organismului mult mai repede.
10. Odihneste-te. Dupa cateva nopti nedormite, petrecute in zgomot, cu mancaruri si bauturi alcoolice, organizmul are nevoie si de odihna fizica, nu doar de dieta. Respecta cele 8-9 ore de somn in fiecare noapte.

sursa