Plăcintă cu dulceață de merișoare fără zahar.

[Monica Badea]

Aluat :500 gr de faina
-un praf de sare.
50 ml ulei
-apa clocotita.
Umplutura :dulceață de merișoare fără zahar (puteți folosi orice fel de dulceață, sau fructe)
-miez de nuca.
Se pune într-un vas faina, sarea și uleiul, se amesteca bine și se adaugă treptat apa clocotita pana când obținem un aluat elastic
După 15 minute în care aluatul s-a odihnit, întindem foaie cât dorim de groasa, și punem umplutura. Dam la cuptor pentru 30 de minute.
Aluatul poate fi folosit și pentru cornulețe, și pentru toate tipurile de plăcinte (cu brânză, cu carne, cu legume, cu fructe)