Jump to content
  • Bun venit!

    Pentru a putea beneficia de toate funcţiile forumului, este necesar să vă înregistraţi un cont de membru. Pentru înregistrare aveţi nevoie doar de o adresă de email validă. Completaţi cu mare atenţie adresa dvs. de email, întrucât aceasta este necesară pentru validarea contului de membru.

LIPIE DE NĂUT CU IN ȘI LEGUME !


Monica Badea

Recommended Posts

INGREDIENTE:
-100 g de făină de năut
-1 praf de sare
- condimente
- 1 lingură de semințe de in măcinate
-turmeric
-apă

Umplutură:
- ardei, ceapă, roșii, dovlecel, ciuperci, sare; trase la tigaie într-o lingură de ulei.

MOD DE PREPARARE:
Se pune făină de năut într-un castron, se adaugă sare, turmeric, condimente după gust și se adaugă apă rece puțin câte puțin până obținem un aluat ca pentru o clătită. Adăugăm și făina de in și amestecăm bine cu un tel. După aproximativ 5 minute punem compoziția într-o tigaie antiaderentă care a fost încinsă în prealabil. Coacem lipia câte 3-4 minute pe fiecare parte, după care învelim cu un prosop pentru a deveni maleabilă. Tragem la tigaie legumele și după răcire umplem lipia și o rulăm precum o ruladă.

389167964_WhatsAppImage2022-03-03at10_37_58.jpeg.6bbd47faa87ab070f2eaf69722a12399.jpeg

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
×
  • Create New...