Jump to content
  • Bun venit!

    Pentru a putea beneficia de toate funcţiile forumului, este necesar să vă înregistraţi un cont de membru. Pentru înregistrare aveţi nevoie doar de o adresă de email validă. Completaţi cu mare atenţie adresa dvs. de email, întrucât aceasta este necesară pentru validarea contului de membru.

Covrigi umpluți cu gem și nuca!


Monica Badea

Recommended Posts

Ingrediente
-300gr făina integrala
-1 plic de drojdie uscata
-5-6 curmale date la blender cu putina apa
-30ml ulei
-apa calda
Se pune drojdia intr-o ceașca cu apa calda și o lingura de făina
După 10 minute se adauga in restul de făina și se amesteca bine,se adauga și curmalele după care apa calda astfel încât sa obținem un aluat ca pentru cozonac(eu am pus cam 150ml)..punem și uleiul puțin cate puțin și framantam 3-4 minute după care dam aluatul la dospit pentru o ora!
Întindem aluatul pe masa de lucru și umplem cu ce ne dorim,eu am pus un borcan de gem de prune și miez de nuca!
Rulam ușor și împletim covrigii(eu am pus in jumătate de aluat cacao pt culoare) și dam la dospit la cald pentru 20de minute.
Coacem covrigii la 180 de grade pentru 30 de minute!

1256968299_WhatsAppImage2022-03-05at07_25_49.thumb.jpeg.dfc2ab4a24684a370a8a5f98394cd037.jpeg

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
×
  • Create New...