Jump to content

Recommended Posts

Posted

Ingrediente :

-300 gr carne slaba de miel
-200 gr carne de vițel
-3 linguri tărâțe de psilium(înlocuitor de ou)
-sare ,mixuri de condimente
-chily
-usturoi pisat mărunt ,cimbru uscat ,Maghiran
-2 lingurițe de muștar

Se toaca carnea (cu mașina de tocat carne ) ,după care se adauga rând pe rând toate Ingredientele(puteți pune orice condiment va place)si se amesteca bine totul !
Se dă compozitia la frigider pentru 10-15 minute !

Cu mâinile umede se formează kebabul (se face precum un mic dar de 2 ori mai mare ca si dimensiuni)
Eu am folosit bețe de frigărui dar se pot folosi si alte tipuri de bete !
Am introdus bețele în  interiorul cărnii deja modelată si am pus pe hârtie de copt intr-o tava de aragaz !
Am copt la 170 grade pentru 40 de minute !
Se pot servi cu sosuri picante ,cu salate sau cu garnituri de quinoa ,orez ,cus cus !

WhatsApp Image 2023-04-29 at 16.27.50.jpeg

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

  • Utilizatori online

×
×
  • Create New...