Monica Badea Posted May 9, 2023 Posted May 9, 2023 Ingrediente: -200 gr spanac congelat făcut piure(puteți folosi și spanac crud sau orice alte verdețuri :ștevie ,urzici ,leurda..) -1 ceapa tocata mărunt -sare și comdimente -3 lingurițe de târâte de psilium (înlocuiește oul) -2 lingurițe mix de semințe(Opțional) -1 praf de copt -200 gr faina integrala(puteți pune de care doriți) -150 ml apa -30 ml ulei(eu am pus de măsline) - 100 gr ciuperci tocate mărunt. Se pune piureul de spanac într-un bol și se adauga peste el ceapa tocata mărunt,uleiul și restul ingredientelor(faina se lasa ultima și se pune treptat amestecând cu un tel pentru a nu face cocoloașe,in caz ca vi se pare prea groasa compoziția,mai puteți adauga putina apa..aici depinde de faina folosită si de cantitatea de legume adăugată) După omogenizare lăsam câteva minute la odihna compoziția ,timp in care pregătim formele(eu am copt in forme de brioșe dar puteți coace in orice forma doriți) Am pus briosele la cuptorul încălzit la 180 grade și am copt aproximativ 35 de minute . Am lăsat sa se răcească bine după care am scos brioșele din forme ! Puteți adauga,după preferința ,orice legume va plac ! Quote
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.