Jump to content
  • Bun venit!

    Pentru a putea beneficia de toate funcţiile forumului, este necesar să vă înregistraţi un cont de membru. Pentru înregistrare aveţi nevoie doar de o adresă de email validă. Completaţi cu mare atenţie adresa dvs. de email, întrucât aceasta este necesară pentru validarea contului de membru.

Prăjitură cremșnit !


Recommended Posts

Ingrediente :
Pentru foi am folosit foi de cremșnit din comerț !

Crema : 80 gr amidon de porumb
-400 ml lapte vegetal (eu am pus de migdale dar puteți pune apa sau lapte normal )
-esența de vanilie
-zeama de la o lămâie
-2 linguri ulei de cocos topit
-5 linguri cu miere
-1 lingura rasa de agar agar(gelatina vegetala ) fiarta 2 minute in 150 ml apa
-nuca de cocos

Mod de preparare :
Am pus pe aragaz intr-o cratiță 400 ml lapte vegetal si amidonul de porumb ..am fiert la foc mic aproximativ 5 minute (pana începe sa se îngroașe )..când am luat de pe foc am adăugat si gelatina deja fiarta si 2 linguri cu ulei de cocos .Am amestecat energic ,am adăugat esența ,zeama de lămâie si mierea si am lăsat puțin la odihna (2-3 minute )
Intr-o tava adânca am pus o foaie de cremșnit si am adăugat(turnat) peste ea cam jumătate din crema ,am mai adăugat încă o foaie si am turnat si cealaltă jumătate de crema (am oprit 2-3 linguri de crema pt a pune deasupra ),am adăugat si ultima foaie ,am întins putina crema si deasupra si am presărat nuca de cocos !
Am pus deasupra tavii folie alimentara si am pus tava la frigider pt minim 4 ore(e mult mai bine dacă ar fi peste noapte )!
PS:puteți face foile  de cremșnit in casa ,necesita timp dar ies foarte bune si au mult mai putine calorii (eu azi nu am avut la dispoziție 3-4 ore si pt foi 😁)

WhatsApp Image 2023-08-08 at 12.29.39.jpeg

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
×
  • Create New...