Ø 500 g de hrișcă Ø 1 ceapă Ø 1 ardei roșu Ø 1 morcov Ø verdeață Ø sare, piper și condimente  Ø ardei pentru umplut Ø 50 ml ulei Ø 2 linguri de bulion MOD DE PREPARARE: Se pune hrișca la înmuiat pentru minim 2 ore, se scurge bine apa, apoi se pune într-o cratiță împreună cu ceapa tocată mărunt, uleiul, ardeiul și morcovul tocate mărunt și o ceașcă de apă, fierbându-se aproximativ 10 minute. Se potrivește de sare și condimente, se adaugă bulionul și verdeața, după care comp