Search the Community
Showing results for tags 'drob'.
Found 2 results
-
Drob de soia (la rece)Ingrediente :-300 gr granule de soia-1 ceapa tocata mărunt-măsline-ciuperci -gelatina vegetala(agar agar) - 2 linguri -sare, piper, condimente Mod de preparare -se pun granulele de soia la inmuiat pentru 15 minute, după care se fierb alte 15 minute. Se scurge apa rămasă și se dau la blender. Se trag la tigaie cu o lingura de ulei ciupercile. Se adaugă rand pe rand ingredientele. Gelatina vegetala se pune pe aragaz cu 200 ml de apa și se fierbe la foc mic 3 minute, după care se adaugă peste compoziție. Se pune compoziția în forma dorita și se da la rece pentru minim o ora.
-
“Drob “ de linte -500 gr linte (eu am folosit linte roșie )-1 ceapa mare ,tocata mărunt .-1ardei capia -verdeața -sare,condimente -100 gr făina (eu am pus integrala ) -2linguri de fulgi de drojdie inactivă (optional ) -50 ml ulei - 1 praf de copt Se pune lintea la fiert aproximativ 15 minute . După ce se răcește se da la blender sau se pasează cu ustensila pentru piure ,și se adauga pe rând toate Ingredientele . Se pune compoziția in tava cu hârtie de copt (in forma dorita ),și se coace 40 de minute la 160 de grade . Se taie doar rece deoarece se sfărâmiteaza .
