Guguluf vegan (de post )Ingrediente :-1 banana bine coaptă -100 gr musli fără adaos de zaharuri (conține :-Fulgi de ovăz,stafide ,fulgi de cocos,fulgi de orz,merisoare )-1 praf de copt -5-6 curmale tăiate cuburi mici -dulceața de merisoare (fără zahăr )
-Scorțișoara
-esența
Se pune pe aragaz o crăticioară in care se adauga musli și apa cât sa-l acopere .se fierbe la foc mic pana când devine un terci .dupa ce se răcește se pune banana și restul ingredientelor ,mai puțin dulceața .
Am copt in forme de guguluf și de brioșe (din Silicon ),pentru aproximativ 20 de minute ,după care am lăsat sa se raceasca.am asamblat asemenea unui papanaș 😄
Pentru decor am pus o lingurița de dulceața de merisoare (fără zahăr )