Search the Community
Showing results for tags 'tarate'.
Found 1 result
-
Pâine de hrișca cu tărâțe și semințe Ingrediente :-250 gr de făina de hrișca -100 gr tarate de grâu spelt -100 gr tarate de ovăz -100 gr făina neagră -10 gr drojdie proaspăta -2 linguri semințe de Chia -amestec de semințe (in,floarea soarelui ,dovleac ,cânepa ,susan) -sare -apa calda Mod de preparare :- se pune drojdia cu putina apa calda in făina neagră și se amesteca bine ,se lasă la dospit aproximativ 10 minute . După dospire se Adaugă restul ingredientelor ,și apa calda pana când obținem un aluat gros oarecum ,dar bun pentru turnat in tava ,nu pentru modelat . Se tapetează forma dorita cu hârtie de copt ,se pune compoziția și se da la dospit la caldura pentru 30-40 de minute ,se coace la 160 de grade aproximativ o ora ,deoarece hrișca e posibil sa dea umiditate mai mare . Folosiți hârtie de copt și deasupra pentru a preveni arderea pâinii .
