Search the Community
Showing results for tags 'prajitura'.
Found 3 results
-
Ingrediente : -4 banane bine coapte -2 oua -1 lingurița îndulcitor lichid (eu am pus stevia )sau 2 linguri cu miere -1 praf de copt -150 gr făina integrala - 2 linguri cacao(Opțional ) -esența (Opțional ) -30 gr ciocolata amăruie Mod de preparare Se pasează bananele cu o furculița pana când obținem o pasta ! Adăugăm într-un bol mare toate Ingredientele (mai puțin ciocolata ) Amestecam bine și turnam compozitia intr-o tava cu hârtie de copt sau de Silicon așa cum am avut eu! Deasupra punem cubulețe mici de ciocolata și dăm la cuptor la 180 gr pentru aproximativ 35-40 de minute (sau pana când trece testul scobitorii)! Tăiem prăjitura doar când s-a răcorit bine !
-
Prăjitură Light cu faina de ovăz și jeleu de căpșuni.Ingrediente :-4 oua-5 linguri de îndulcitor (eritritol folosesc eu)-4 linguri de faina de ovăz-1 praf de sare -1 praf de copt Pentru umplutura :400 gr brânză dulce -100 gr îndulcitor -esență. Jeleu :500gr căpșuni -2 linguri de gelatina vegetala(agar agar) -îndulcitor după gust Se bat albușurile spuma cu un praf de sare, se adaugă rand pe rand îndulcitorul, gălbenușurile, și faina de ovăz, amestecând ușor, de jos în sus. Se adaugă și praful de copt și se da la cuptor pentru 30-40 de minute. După ce se răcește blatul, se taie și se umple cu crema de brânză. Jeleul :-2 linguri de agar se fierb la foc mic în 250 ml de apa, aproximativ 3 minute, se adăuga peste căpșunile date la blender cu îndulcitorul și se adaugă rapid peste prăjitură, deoarece agarul se încheagă în 2_3 minute de la preparare.
-
Prăjitură cu fulgi de ovăz și îndulcitor.Ingrediente pentru foi :-350 gr fulgi de ovăz măcinați.-2 oua-100 ml iaurt-100 gr îndulcitor. -esența Crema :-300 ml lapte dulce. -3linguri de amidon de porumb -2 linguri de fulgi de ovăz măcinați -100 gr îndulcitor. --100gr miez de nuca. -3linguri de pudra de roscove sau cacao -esența Se amesteca toate ingredientele pentru foi, și datorita faptului ca obținem o compoziție moale, coacem în tava cu hârtie de copt din aceasta cantitate, 3 foi (de obicei le coacem pe dosul tăvii, acum nu 😁) Crema :se pune laptele pe foc, când începe sa fiarbă se adaugă fulgii de ovăz, apoi amidonul, amestecând continuu, după care adăugăm și îndulcitorul. Lăsam crema pe foc pana se îngroașă, adăugăm pudra de roscove sau cacao, esența și nuca măcinată, după care dam la rece. Umplem cele 3 foi deja răcite, presam prăjitura astfel încât sa se înmoaie foile(punem ceva greu deasupra) , dam la rece, și tăiem după aproximativ 4 ore
