Search the Community
Showing results for tags 'tocanita de vinete'.
Found 1 result
-
Ingrediente : -1 vănata -ceapa - praz -500 gr carne de vițel -apa -ardei -roșii (sau bulion ) -sare și condimente Mod de preparare - Tăiem după preferința carnea (eu am tăiat-o in bucăți mai mari ),o punem intr-o cratiță ,adăugăm o cana cu apa și putina sare și lăsam la fiert (o vom fierbe doar pe jumătate ) Adăugăm peste ea și vinetele tăiate cuburi ,acoperim cu apa și lăsam la fiert la foc mediu pentru încă minim 30 de minute! Intr-o alta cratiță fierbem și restul legumelor pt 10 minute după care le adăugăm peste carne și vinete ! Potrivim de sare și condimente și când este totul gătit perfect oprim focul ..după preferința adăugăm verdeața !
