Monica Badea Posted October 10, 2020 Share Posted October 10, 2020 De regula avem tentinda de a asocia noțiunea de grăsimi cu ceva rău ,dăunător ,de care organismul nu are nevoie .consumul moderat de grăsimi sănătoase susține buna funcționare a organismului și ajuta la menținerea greutăți corporale . Grăsimile sunt macronutrienti necesari pentru o buna funcționare a organismului . Exista doua timpuri de grăsimi ,grăsimi bune și grăsimi rele. Grăsimile reprezintă o sursa concentrata de energie ,protejează organele vitale ,asigura aportul necesar de vitamina A,D,E,și mențin sistemul imunitar puternic . Grăsimile oferă energie . Un gram de grăsimi are 9 calorii ceea ce înseamnă ca au cel mai mare aport caloric dintre toți nutrienții . Grăsimile dietetice sunt esențiale pentru creșterea și dezvoltarea celulelor . Ele contribuie la funcționarea creierului făcând parte din compoziția melinei . Creierul conține mari cantități de grăsimi esențiale . Dacă grăsimile sunt consumate in exces vor fi depozitate . Organismul este capabil sa extragă energie din tot ce mâncam ,iar grăsimile reprezintă aproximativ jumătate din energia pe care o folosim zilnic ,de aceea trebuie sa le alegem pe cele sănătoase . Necesarul zilnic de grăsimi ar fi 20-30%,din totalul de calorii consumate zilnic . Spre exemplu o persoana care consuma 1200 de calorii zilnic ,poate consuma in jur de 400 de calorii care provin din grăsimi ,adică undeva la 45 de grame de grăsimi . Grăsimile bune se găsesc in :-ulei de măsline ,avocado ,măsline ,nuci ,unt de arahide ,semințe de floarea soarelui ,semințe de in,somon,ton,macrou ,hering ,sardine ,ulei de soia ,tofu . Grăsimile rele se găsesc in produse de patiserie și cofetărie din comerț ,produse semipreparate ,alimente prăjite ,alimente de tip Fast food ,untura ,unt,smântâna,brânza ,uleiurile de palmier ,pielea de pui,carne roșie. Renunta la mezeluri ,carne grasa,produse lactate grase ,Fast food ,pentru a preveni in primul rând problemele cardiovasculare și pentru a-ți proteja sănătatea întregului organism . 2 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.