Plăcintă aperitiv.

[Monica Badea]

Ingrediente :

-3 oua.

-3 linguri de faina de ovăz.

-3linguri de faina integrala.

-1 lingura de griș.

-300gr  legume de care doriți (eu am pus mazăre, fasole verde, ardei gras, ceapa verde, mărar)

-brânza,telemea,caș,brânza dulce (Opțional ..gramajul dorit)

-sare, piper.

-praf de copt.

Mod de preparare :se taie după preferința legumele,sau se pot pune congelate(mexincane) se adaugă ouăle și restul ingredientelor rand pe rand, se amesteca bine și se toarnă în tava pe hârtie de copt…dacă le punem congelate,adăugăm încă o lingura de făina in plus,deoarece vor mai lasa apa după congelare 

Se coace plăcinta la cuptorul încins la 180 grade pentru aproximativ 30 min sau pana când devine rumena…se taie când se răcorește bine și se poate consuma la mesaje de prânz și mic dejun 

Valoare nutriționala 96 calorii pe suta de grame.