Jump to content

Recommended Posts

Posted

Covrigi pufoși!

Ingrediente :500 gr făina ,1 plic de drojdie uscata,200 gr îndulcitor (eu folosesc eritritol ),jumătate lingurița de sare,esența ,50 ml ulei ,250 ml apa călduță sau lapte vegetal!

Am pus drojdia la activat pt 10 minute in 100 ml apa călduță  ,am amestecat apoi în făină  și am adăugat totul rând pe rând ,ultimul fiind uleiul !

Am dat la dospit pentru 1 ora la temperatura camerei ,am frământat ,1-2 minute Coca și am mai lăsat 30 de minute la dospit ,apoi am început sa formez covrigii (fiecare după plac ii poate face).

Am lăsat covrigii la dospit încă 20 de minute și am dat la cuptor la 180 gr pentru aproximativ 30 de minute !Am uns covrigii cu miere și am presărat peste ei nuca măcinata(dacă doriți îi puteți însiropa(!

 

IMG_7688.jpeg

IMG_7687.jpeg

  • Like 19
  • Thanks 14
  • 2 months later...
  • 1 month later...
  • 3 weeks later...
Posted
On 1/13/2021 at 1:10 PM, Monica Badea said:

Buna ziua,

:default_bun_venit:

BUNĂ ZIUA AM O ÎNTRBARE ? EU LUCREZ OSS, OPERATOR SOCIO SANITAR, ORARUL MEU DE SERVICII ESTE : DIMINEAȚA MĂ TREZESC LA ORA 5 FAC MICUL DEJUN LA ORA 6 PLEC ,TERMIN SERVICIUL LA ORA 13 SAU 13:30 SAU OEA 14 VIN ACASA CĂND MĂNÂNC PRÂNZUL ??? SAU ADOA ZI LUCREZ DE LA ORA 07 PÂNĂ LA ORA 13 ȘI DUPĂ-MASĂ DE LA ORA 17 PÂNĂ LA ORA 21 CÂND POT SĂ MĂNÂNC ???

 

Posted
La 12.05.2021 la 19:18, Mariana Burlacu a spus:

BUNĂ ZIUA AM O ÎNTRBARE ? EU LUCREZ OSS, OPERATOR SOCIO SANITAR, ORARUL MEU DE SERVICII ESTE : DIMINEAȚA MĂ TREZESC LA ORA 5 FAC MICUL DEJUN LA ORA 6 PLEC ,TERMIN SERVICIUL LA ORA 13 SAU 13:30 SAU OEA 14 VIN ACASA CĂND MĂNÂNC PRÂNZUL ??? SAU ADOA ZI LUCREZ DE LA ORA 07 PÂNĂ LA ORA 13 ȘI DUPĂ-MASĂ DE LA ORA 17 PÂNĂ LA ORA 21 CÂND POT SĂ MĂNÂNC ???

 

Buna Mariana,

e indicat ca masa sa se ia din 3 in 3 ore, programul il puteti face d-voastra!

  • 1 month later...
  • 1 month later...
Posted
La 09.01.2021 la 10:01, Monica Badea a spus:

La rugămintea unor doamne care au solicitat o dieta pentru a putea porni ușor lupta cu kilogramele ,am conceput un plan alimentar pentru 7 zile care sper sa le fie de folos .
Nu este o dieta restrictiva,are la baza proteina care nu trebuie sa lipsească din alimentație și pentru o persoana activa și fără afecțiuni ar putea avea un randament de 3-4 kg ca și pierdere in 30 de zile .
Pentru o buna funcționare avem nevoie de 5 mese zilnic la un interval de 3 ore .asadar 3 mese și doua gustări și cina sa nu debuteze mai târziu de ora 19.
 
Luni -mic dejun -2 felii de pâine ,150 gr legume ,2 oua
Gustare 1-fructe -2-300 gr
Pranz -un bol de ciorba de pui fără paste sau cartofi și o felie de pâine
Gustare 2–25 de gr de oleaginoase (nuci,alune ,fistic ,migdale )
Cina -150 gr piept de pui +150 gr salata de crudități

Marți -mic dejun -1 felie de pâine ,50 gr măsline ,50 gr brânza dulce ,150 gr legume
Gustare 1-2-300 gr fructe
Pranz -200 gr peste + 250 gr salata de legume +o felie de pâine
Gustare 2-25 gr ciocolata amăruie
Cina -un bol ciorba de legume mai puțin cartofi

Miercuri -mic dejun -2felii de pâine ,50 gr zacusca , 50 gr șunca de pui sau curcan slab calorică,jumătate de avocado
Gustare 1-2-300 gr fructe
Pranz -400 gr tocănița de legume cu carne slaba ,o felie de pâine
Gustare 2-150 ml iaurt
Cina -150 gr carne la cuptor +castraveti

Joi -mic dejun -250 ml iaurt +50 gr cereale integrale sau doua linguri de mix de semințe
Gustare 1-2-300 gr fructe
Pranz -200 gr ficat de vita la grătar + salata de varza +o felie de pâine
Gustare 2-25 gr oleaginoase
Cina -150 gr brânza fagaras + castravete

Vineri -mic dejun -omleta din doua oua,fără ulei ,50 gr pâine ,150 gr legume
Gustare 1-2-300 gr fructe
Pranz -4-500 ml supa de orice fel + o felie de pâine
Gustare 2-brioșă sau clătită din:-1 ou,făina integrala sau de ovăz și dulceața fără zahăr
Cina -conserva de ton sau orice peste dar fără ulei ,200 gr salata de legume

Sâmbătă -mic dejun 250 ml iaurt ,20 gr semințe de Chia ,o lingurita de semințe de in măcinate .
Gustare 1-2-300 gr fructe
Pranz -200 gr de orez integral cu legume și 200 gr salata de crudități
Gustare 2-25 de gr de oleaginoase
Cina -150 gr piept de pui + 200 gr legume

Duminica -mic dejun -100 gr șunca de pui sau curcan ,2 felii de pâine ,150 gr legume
Gustare 1-2-300 gr fructe
Pranz -60 gr paste integrale cântărite crude ,cu legume și sos de roșii
Gustare 2-150 ml iaurt
Cina -150 gr peste la grătar și 150 gr legume

Pe durata dietei se poate consuma cafea atât cât va doriți dar fără prea mult zahăr ,apa minim 2 l pe zi,mișcare minim 30 minute pe zi,somn minim 8 pe noapte ,pâinea sa fie de orice fel dar nu albă ,puteți folosi maxim 2 linguri de ulei pe zi dar nu pentru prăjite .

Nu sunt încă un nutriționist cu acte dar o sa devin unul in scurt timp ,însă dieta este realizată in baza unui studiu și nu afectează negativ .

982660995_WhatsAppImage2021-01-09at09_20_54.thumb.jpeg.9ac6e75d447ee7cfe044be56681ff0a0.jpeg

Bună ziua. Îmi doresc să slăbesc.  

  • Like 1
Posted
La 09.01.2021 la 10:01, Monica Badea a spus:

La rugămintea unor doamne care au solicitat o dieta pentru a putea porni ușor lupta cu kilogramele ,am conceput un plan alimentar pentru 7 zile care sper sa le fie de folos …îl puteți repeta atâta timp cât va doriți!
Nu este o dieta restrictiva,are la baza proteina care nu trebuie sa lipsească din alimentație și pentru o persoana activa și fără afecțiuni ar putea avea un randament de 3-5 kg ca și pierdere in greutate  in 30 de zile .
Pentru o buna funcționare avem nevoie de 5 mese zilnic la un interval de 3 ore .asadar 3 mese și doua gustări și cina sa nu debuteze mai târziu de ora 19.
 
Luni -mic dejun -2 felii de pâine ,150 gr legume ,2 oua
Gustare 1-fructe -2-300 gr
Pranz -un bol de ciorba de pui fără paste sau cartofi și o felie de pâine
Gustare 2–25 de gr de oleaginoase (nuci,alune ,fistic ,migdale )
Cina -150 gr piept de pui +150 gr salata de crudități

Marți -mic dejun -1 felie de pâine ,50 gr măsline ,50 gr brânza dulce ,150 gr legume
Gustare 1-2-300 gr fructe
Pranz -200 gr peste + 250 gr salata de legume +o felie de pâine
Gustare 2-25 gr ciocolata amăruie
Cina -un bol ciorba de legume mai puțin cartofi

Miercuri -mic dejun -2felii de pâine ,50 gr zacusca , 50 gr șunca de pui sau curcan slab calorică,jumătate de avocado
Gustare 1-2-300 gr fructe
Pranz -400 gr tocănița de legume cu carne slaba ,o felie de pâine
Gustare 2-150 ml iaurt
Cina -150 gr carne la cuptor +castraveti

Joi -mic dejun -250 ml iaurt +50 gr cereale integrale sau doua linguri de mix de semințe
Gustare 1-2-300 gr fructe
Pranz -200 gr ficat de vita la grătar + salata de varza +o felie de pâine
Gustare 2-25 gr oleaginoase
Cina -150 gr brânza fagaras + castravete

Vineri -mic dejun -omleta din doua oua,fără ulei ,50 gr pâine ,150 gr legume
Gustare 1-2-300 gr fructe
Pranz -4-500 ml supa de orice fel + o felie de pâine
Gustare 2-brioșă sau clătită din:-1 ou,făina integrala sau de ovăz și dulceața fără zahăr
Cina -conserva de ton sau orice peste dar fără ulei ,200 gr salata de legume

Sâmbătă -mic dejun 250 ml iaurt ,20 gr semințe de Chia ,o lingurita de semințe de in măcinate .
Gustare 1-2-300 gr fructe
Pranz -200 gr de orez integral cu legume și 200 gr salata de crudități
Gustare 2-25 de gr de oleaginoase
Cina -150 gr piept de pui + 200 gr legume

Duminica -mic dejun -100 gr șunca de pui sau curcan ,2 felii de pâine ,150 gr legume
Gustare 1-2-300 gr fructe
Pranz -60 gr paste integrale cântărite crude ,cu legume și sos de roșii
Gustare 2-150 ml iaurt
Cina -150 gr peste la grătar și 150 gr legume

Pe durata dietei se poate consuma cafea atât cât va doriți dar fără prea mult zahăr ,apa minim 2 l pe zi,mișcare minim 30 minute pe zi,somn minim 8 pe noapte ,pâinea sa fie de orice fel dar nu albă ,puteți folosi maxim 2 linguri de ulei pe zi dar nu pentru prăjite .

Nu sunt încă un nutriționist cu acte dar o sa devin unul in scurt timp ,însă dieta este realizată in baza unui studiu și nu afectează negativ .

982660995_WhatsAppImage2021-01-09at09_20_54.thumb.jpeg.9ac6e75d447ee7cfe044be56681ff0a0.jpeg

Bună ziua. Vă urmăresc de la sfârșitul lui noiembrie când am aflat că inima mea este bolnavă. Nu mi-am permis să merg la un nutriționist, dar datorită dvs și acestui grup minunat, am reușit să slăbesc până în prezent 10 kg. A fost și este o continuă provocare să ștergi din memorie tot ceea ce timp de 47 ani credeai că știi și să înveți cum să mănânci corect, cum să gătești corect și sănătos și să descoperi produse care nici măcar nu știam că există.  Vă mulțumesc din  suflet pentru tot ajutorul și informațiile pe care le împărtășiți. 

O întrebare dacă se poate.

Din cauza afecțiunii, nu am voie să consum următoarele:

Carne, doar pui și curcan( fiartă,  cuptor sau aburi), nimic procesat ( ex. șunca,  mezeluri, etc) , afumături,  grătare și multe altele care nu-mi vin acum în minte.

Pt inspirație urmăresc ideile de meniuri pe zile pe care le postați. 

Cu ce aș putea înlocui șunca de la micul dejun? Iar avocado? Nu mi-l place de niciun fel. Am încercat. 

Mulțumesc mult și o zi minunată Vă doresc tuturor .

Cu drag Raluca 

 

  • Like 1
  • Monica Badea changed the title to Covrigi pufoși(mucenici)!

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

  • Utilizatori online

×
×
  • Create New...