Wasa de linte.

[Monica Badea]

Ingrediente :

-200 gr linte (eu am folosit linte roșie)
-50 gr faina de ovăz
-sare.
-apa calda.
-după gustul fiecăruia, turmeric, ierburi aromate.
Se râșnește lintea în râșnița de cafea și se amesteca cu un pahar cu apa calda.
Se lasă aproximativ 10 minute sa se umfle.
Se adaugă apoi și faina de ovăz, sarea și după gust alte condimente.
Adăugăm apa pana când obținem un aluat ca pentru chec.
Din nou lăsam compoziția 10 minute la odihna după care punem în tava pe hârtie de copt.
Coacem la 180 gr timp de 15 minute.
O tăiem rece și feliile pot tine cu succes loc de pâine.
Valoarea nutriționala 137 calorii pe 100 gr