Cum scăpăm de dependența de zahăr.

[Monica Badea]

Dependența de zahăr este omniprezenta.
Fie ca suntem omnivori,vegani,sportivi ..toți suntem atrași de dulciuri.
Desi tindem sa credem ca renunțarea la zahăr tine doar de voința,nu este chiar așa.
Zaharul Creează dependența,care in cele mai multe cazuri este susținută de rutina,de nivelul de stres...
Dependența de dulciuri poate fi eliminată nu foarte greu ,dar ce facem cu zaharul adăugat in 80% din produsele procesate pe care majoritatea le consumam ?..simplu ..renunțam la produse procesate și consumam cât mai natural ,nu consumam lactate degresate 100%,doar parțial,nici iaurturi cu adaosuri de fructe,cât mai mult posibil renunțam la produsele gata făcute de cofetarii,mezeluri ..
Înlocuind zaharul alb cu cel brut,sau cu sirop de arțar ,sirop de agave ,sirop de curmale,miere ,sau îndulcitor natural nu îndulcitor artificial,vom reuși sa scăpăm de dependența zaharului alb .
Cea mai mare și gravă problema in urma consumului excesiv de zahăr este diabetul zaharat,care odată instalat atrage după el alte zeci de afecțiuni.
Un ajutor in diminuarea dependentei de zahăr este și pastila cu crom care se găsește in farmacii și luată minim trei luni,câte una pe zi,ne scapa de pofta zilnică de dulce.
De asemenea introducerea unor produse in Alimentația de zi cu zi,ne ajuta sa scăpăm de dependența.
Varza murata,verdețurile,uleiul de cocos,cartofii dulci,ceaiurile de plante,sarea amara,bananele,avocado,curmalele,ovazul ,sunt alimente care ajuta in diminuarea dependentei de zahăr și ar trebui consumate cât mai des.
Pentru a va satisface pofta de dulce,realizați deserturi simple in casa,pe baza de ovăz,făina integrala,de tapioca,năut,in,castane,in combinație cu piureuri de fructe și la nevoie adaosuri de îndulcitor natural dar nu in exces.
O alta alternativa este ciocolata amăruie,fructele și terciurile de cereale.