Beneficiile cafelei pentru organism.

[Monica Badea]

Studiile susțin ca pentru a obține avantajele maxime de la antioxidanții din cafea,ar trebui sa consumam 1-2 cești pe zi,măcinată proaspăt,la ibric,făcută in casa și cât mai calda.
In mod natural,cafeina este cunoscuta pentru ca activează neurotransmitatorii  care pot controla starea de spirit...astfel de transmițătoare includ serotonina și dopamina,in acest fel cafeaua stopează depresia stimulând hormonul “fericirii”.
Cafeaua protejează împotriva gutei(arteritei)
Un consum constant de cafea(1-2 pe zi),reduce riscul de cancer la ficat.
Cafeaua îmbunătățește performața exercițiilor fizice,ea ajutând la combaterea oboselii fizice.
Contrar miturilor din popor,cafeaua ajuta la menținerea sănătății inimii dacă nu facem abuz,ea protejează camera musculară a inimii împotriva deteriorării arterelor și in acest fel multe boli ale inimii pot fi îndepărtate(hipertensiunea,tromboza,atacul de cord,insuficienta cardiaca)
Cafeaua reduce riscul apariției diabetului zaharat,ea ajuta organismul sa utilizeze insulina și protejează celulele producatoare de insulina,deci permite o reglare a zaharului din sânge.
Cafeaua este o sursa de antioxidanți utili și ajuta la combaterea inflamațiilor.
Antioxidanții joaca un rol semnificativ in neutralizarea radicalilor liberi care apar in mod natural ca parte a funcțiilor metabolice zilnice.
Cu alte cuvinte antioxidanții dintr-o ceașca de cafea calda  ajuta la menținerea sănătății protejând celulele împotriva oricăror daune fizice venite din exterior.
Cofeina oferă o creștere de memorie pe termen scurt;cantitatea de cofeina pe care o conține o ceașca de cafea și mai ales dacă este băută simpla la micul dejun,creste semnificativ activitatea creierului.
Asadar consumul cafelei,cu moderație,cât mai natural obținută,simpla,fără prea multe adaosuri,poate fi mai benefic decât ați fi crezut vreodată.
In dietele de slăbit cafeaua băută la primele ore ale dimineții,amara,calda și însoțită de un pahar cu apa,oferă “fericirea” de care are nevoie creierul,energie,reducând considerabil pofta de mâncare,însă nu beți niciodată cafeaua pe stomacul gol.