Ce mâncam in cazul in care avem diabet și colesterol mărit.

[Monica Badea]

Diabetul este o boala cronica ce a atins proporții epidemice in rândul omenirii.
Diabetul necontrolat are multe consecințe inclusiv boala cardiaca,boala renală,orbire și multe altele.
Diabeticii trebuie sa își controleze Alimentația mai in amănunt decât orice alta persoana,asadar ei ar trebui sa nu consume absolut deloc aceste alimente:
-zahăr alb și brun,miere,fructoza,siropuri.
-dulciuri concentrate,prăjituri,ciocolata,halva,înghețată
-produse de patiserie,covrigi,plăcinte,gogoși
-cipsuri,biscuiti,pufuleți,napolitane
-fructe confiate
-freshuri de fructe
-băuturi alcoolice
-produse “dietetice “ care conțin aspartam
Alimentele care cresc colesterolul rău(LDL)și provoacă infarct miocardic sau accident vascular cerebral sunt :
-Carnea grasa,tocata,șunca,slănina,toba,costița
-afumăturile,mezeluri,parizer,crenvurști,salam,pate
-grăsime animală,untura,jumări,aripi,piele,tacâmuri de pasare
-conserve in ulei,icre gata preparate,organe,carne prăjită,rântașuri
-brânzeturi grase și procesate,brânza topita,brânza cu mucegai,brânza grasa maturată,lapte condensat,smântâna grasa
-margarina,untul,maioneza și sosurile din comerț.
Grăsimile trans sunt cele mai periculoase ,se găsesc in margarina,unt de arahide,paste tartinabile folosite in cofetarii,creme și preparate congelate.
-pâinea albă,pastele albe,orezul alb,sunt bogate in carbohidrați simpli și sunt alimente procesate,deci dăunătoare.