Monica Badea Posted March 4, 2021 Posted March 4, 2021 Ingrediente: -250 gr orez integral -200 grame ciuperci din conservă tăiate mărunt -2 cepe tocate mărunt (eu am pus și un morcov ras,jumătate de țelină rasă și ardei gras tăiat mărunt ,sunt opționale așadar le puteți omite ) -sare,piper,condimente (după gust) -frunze de varză (eu am avut o varză mare pusă la congelator,dar se poate folosi și murată sau crudă și puțin opărită ) Se amesteca toate ingredientele(mai puțin varza)și se pun pe aragaz împreună cu o ceașca cu apă ..lăsăm pe foc să scadă apa,dăm la rece si după ce compoziția e complet rece ,împachetăm sarmalele (la fel ca pe cele din carne )..am adăugat și două linguri cu bulion ,3 căni de apă în cratiță (peste sarmale ) și le-am pus la cuptor pentru 2 ore la 170 gr(se pot fierbe și pe aragaz ) 1 Quote
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.