Jump to content
  • Bun venit!

    Pentru a putea beneficia de toate funcţiile forumului, este necesar să vă înregistraţi un cont de membru. Pentru înregistrare aveţi nevoie doar de o adresă de email validă. Completaţi cu mare atenţie adresa dvs. de email, întrucât aceasta este necesară pentru validarea contului de membru.

Rulada de morcovi cu ciuperci și măsline.


Recommended Posts

Ingrediente:
- 500gr morcovi.
- 5 linguri de amidon de porumb.
-2 cepe.
- sare,piper.
-1 pahar cu apa calda.
Pentru umplutura:- 200gr ciuperci
- 100gr măsline.
-sare,piper.
- 1 lingura de bulion.
Mod de preparare: - se curata morcovii și se pun la fiert,după ce intra furculița în ei ,se scot și se pun in blender cu ceapa,sarea,și piperul .Se adaugă 1pahar cu apa calda,și amidonul de porumb și se amestecă bine.(aluatul trebuie sa fie ca pentru clătite).
Se pune aluatul in tava pe hârtie de copt și se coace aproximativ 35-40 minute.
Între timp calim in putina apa ciuperci cu măsline și o lingura de bulion,apoi potrivim de sare și piper.
Când foaia este calda întindem compoziția de ciuperci și rulam cu ajutorul mâinilor umede.Se da la rece pentru minim 3 ore .
28164587_2134675970089748_8012206461738523121_o.jpg.1318abbd6b742dd4b5d617f9eed9932b.jpg
Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

  • Posts

    • Ingrediente: -200 gr făină de năut -60 gr fulgi de ovăz măcinați -10 gr semințe de in măcinate -10 gr semințe de dovleac și floarea soarelui,râșnite ..acestea sunt opționale ! -pătrunjel uscat -sare -usturoi pudră -semințe de susan (opțional ) -450 ml apă fierbinte dar nu clocotită Se amestecă totul și se lasă 15 minute la odihnă. Apoi se formează burgerii cu mâinile umede și se coc în tigaie antiaderenta sau la cuptor..în tigaie eu i am făcut câte 3 minute pe fiecare parte !
    • Ingrediente: -500 gr făină integrală -100 gr ulei de cocos (cantitate în stare solidă ) -1 linguriță bicarbonat -2 ouă -300 ml iaurt Se amestecă toate ingredientele și se frământă 5 minute (în cazul în care vi se pare puțin sfărâmicios,mai adăugați puțin iaurt ) Dăm coca la rece minim 2 ore (cea mai fragedă iese când sta peste noapte la frigider ) Întindem pe masa de lucru o foaie  nu prea groasă și tăiem în forme de triunghi pt a putea face Cornulețe ! Eu am umplut și cu rahat și cu smochine din dulceață (dulceață de smochine întregi )dar puteți face Cornulețe cu orice vă place ! Am copt cornulețele la 180 de grade pentru 25 de minute și le-am tăvălit(după răcire ) prin îndulcitor eritritol pe care l-am râșnit în râșnița de cafea!
    • multumesc, cedeti ca puteti sa-mi dati un sfat, cum sa fac sa nu mananc noaptea?
    • Buna Carmen, mult inainte! Bun venit alaturi de noi 
    • buna, sunt Carmen , am inca 58 de ani   
×
×
  • Create New...