SĂRĂȚELE CU TĂRÂȚE DE OVĂZ ȘI SEMINȚE DE CHIA

[Monica Badea]

INGREDIENTE:
- 3 linguri de tărâțe de ovăz -3 linguri de tărâțe de grâu
- 2 ouă
- 250 g telemea slab sărată
-50  gr iaurt
-2 linguri de semințe de Chia PREPARARE:
Se amestecă tărâțele cu iaurtul și se lasă 5 minute la umflat.
Într-un bol se rade telemeaua și se amestecă cu ouăle, se adaugă și iaurtul cu tărâțele și se omogenizează. După 10 minute(timp în care se umflă bine tărâțele ) se adaugă praful de copt și se toarnă aluatul în tavă pe hârtie de copt. Se presară deasupra semințe de Chia și se dă la cuptor pentru 10 minute. Se scoate din cuptor și se taie după preferință după care se dă din nou la cuptor, lăsându- se încă 10 minute sau până când se rumenesc frumos.