Monica Badea Posted April 6, 2021 Posted April 6, 2021 Burger de năut! Ingrediente și mod de preparare: -1 conservă de năut boabe -1 ceapă -1 ardei gras -100 gr tofu -1 linguriță de sare (sau după gust) -1 lingură fulgi de drojdie inactivă (opțional) -2 grăunți de usturoi dați pe răzătoare (opțional) -2 linguri târâte de psilium -condimente -2 lingurii pline cu făină de năut (sau amidon de porumb) -pesmet Am pus la chopper(tocător)năutul ,ceapa și ardeiul și cu mixari scurte am tocat (nu făcut pastă) ingredientele , am pus totul într-un vas și am adăugat tofu dat pe răzătoare ,apoi rând pe rând toate ingredientele (mai puțin pesmetul )! Am amestecat bine totul și am format burgerii (eu am avut o presă pt burgeri dar se pot face și cu mâinile umezite cu puțin ulei) Am pus pesmet într-o farfurie și am trecut burgerii prin el ,am scuturat surplusul și apoi am pus la airfryer (se poate și la cuptor) la 180 de grade pentru 20 de minute (sau până când se rumenesc bine)..am obținut 4 burgeri (ca cel din imagine),din aceste ingrediente! Quote
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.