Monica Badea Posted April 7, 2021 Posted April 7, 2021 INGREDIENTE: Ø 100 g de cușcuș Ø 1 ardei Ø 1 morcov Ø 1 ceapă Ø 2 linguri de bulion Ø sare și condimente Ø 1 conservă de ciuperci MOD DE PREPARARE: Se toacă legumele și se "călesc" cu o cană de apă, se potrivesc de sare și condimente și se pune bulionul, iar dacă mai este necesar se fierb până sunt pătrunse bine. Cușcușul se pune în apă clocotită și se acoperă lăsându-se minim 15 minute să se umfle. Se scurge apa rămasă și după preferință se pune sare și condimente și se servește alături de legumele călite. Quote
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.