Prăjitura cu ovăz și frișcă!

[Monica Badea]

Prăjitura cu ovăz și frișca vegetală!

Ingrediente și mod de preparare:
Pt blat :
-200 gr fulgi de ovăz măcinați
-2 banane bine coapte
-50 ml ulei
-200 ml lapte de migdale (se poate și cu apă )
-150 gr îndulcitor eritritol (Mergea și mai puțin ..a ieșit puțin cam dulce ,deci ar fi suficient 100 gr)
-1 praf de copt

Se pasează bananele cu o furculița și se amesteca bine cu uleiul,se adauga și laptele  și treptat fulgii de ovăz și îndulcitorul !
Se amesteca bine și in funcție de cât de mult lapte  înghite  ovazul ,se mai poate adauga puțin,astfel încât sa obținem o compoziție ca pentru chec
-se pune și praful de copt și se da la cuptorul încins la 180 gr pentru 30-35 de minute
Deasupra eu am adăugat frișca vegetală care mi-a rămas de la o rețetă de înghețată (am bătut pur și simplu frișca fără nimic altceva)..am cumpărat frișcă vegetală lichidă Mona Lisa,de la un magazin vegan ..se face cu mixerul exact ca o frișcă normală !
Am pus frișca după răcirea completă a blatului și am decorat cu afine ..așadar deasupra blatului puteți pune orice doriți: dulceața ,frișcă ,ciocolata!