Foamea vs înfometarea!

[Monica Badea]

Foamea este buna ,Infometarea este rea, tot repet de ceva vreme .

Care este totusi diferenta?

Foamea este senzatia naturala prin care constientul afla despre necesitatea de a ne alimenta. Foamea este reglata prin multiple mecanisme. Alimentatia irationala, alimentele procesate, stress-ul, adidtivii alimentari (arome, potentiatori de aroma, zahar) pot deregla mecanismul foamei (apetitului).

Infometarea este privarea organismului de nutrienti esentiali, pe termen lung. Este undeva la intersectia dintre malnutritie (nutrienti insuficienti sau in proportii nesanatoase) si subnutritie (aport energetic prea mic in raport cu necesitatile). Infometarea poate fi sau nu insotita de o senzatie de foame.
La unii oameni senzatia de foame dispare, altii o anuleaza cu chimicale (cunoscuta sibutramina, din pastila chinezeasca pentru slabit).
De asemenea, postul intermitent si restrictia calorica sunt altceva decat infometare, cu puncte comune dar si diferente esentiale.

Secretul unei slabiri sanatoase consta in asigurarea nutrientilor esentiali(proteine, grasimi, minerale, vitamine) dar cu putine calorii (densitate micronutritiva cat mai mare dar densitate calorica mica), astfel incat diferenta sa fie acoperita din grasimea de rezerva. Daca la aceasta dieta de slabire putem adauga si fitonutrienti cu efect energizant, antioxidant, detoxifiant sau reglator asupra hormonilor si metabolismului este cu atat mai bine.
Intr-un program de slabire care isi propune cateva kilograme slabite pe luna (2-4) se pot asigura, teoretic, nutrientii esentiali, mai ales daca marim consumul caloric prin sport (exercitii fizice, miscare).
La un deficit caloric mare, care isi propune o slabire mult mai rapida, este nevoie de suplimente nutritive (cel putin minerale si vitamine) pentru a acoperi necesarul corpului.

Pe termen scurt infometarea (postul negru de o zi sau 5-7 zile de restricție pentru deblocare )pare ca nu iti dauneaza, insa pe termen mediu si lung pierderile de minerale, pierderile de masa musculara, deficitul de vitamine si alti nutrienti esentiali isi vor arata coltii prin diverse boli, lipsa de energie, depresie, foame exagerata, pofta de dulciuri, ingrasare la un nivel mai mare.

sursa