Guacamole cu urda și roșii!

[Monica Badea]

Ingrediente :
-1 avocado bine copt
-1graunte de usturoi
-1 lingura de ulei de măsline sau de care doriți
-1rosie
-50 gr urda,brânza dulce sau telemea
-sare,condimente
-zeama de lămâie
Se taie avocado și se curăță.
Se pasează cu o furculița bine și se stropește cu putina zeama de lămâie.
Se adauga usturoiul tocat mărunt după care toate Ingredientele.roșiile se taie după preferința de mari.
Se adauga zeama de lămâie după gust.
Se consuma pe felii de pâine ,pe bruschete sau Crispi..puteți pune orice va place pentru a completa gustul.
Dacă avocado la cumpărare este încă necopt,puneti-l peste noapte intre mere și banane..se coace frumos.