Idei de mic dejun plin de proteine,sănătos și sățios!

[Monica Badea]

1. Budincă de quinoa cu coacăze și nuci

Amestecă 1/3 cană de quinoa fiartă cu ¾ cană de iaurt grecesc, ¼ linguriță de esență de vanilie și 1/8 linguriță de scorțișoară. Pune un strat din acest amestec într-un pahar, apoi adaugă un strat de nuci și coacăze, apoi încă un strat de iaurt cu quinoa și încheie cu nuci și coacăze deasupra.

Acest mic dejun are 328 calorii și 25 de grame proteine.

2. Sandwich cu ou fiert

Prăjește o felie de pâine, întinde peste un strat de brânză cottage cu conținut scăzut de grăsimi și adaugă apoi un ou fiert feliat.

Vei obține un mic dejun sățios, care vine la pachet cu 303 calorii si 25 grame proteine.

3. Sandwich cu unt de arahide

Unge două felii de pâine prăjită cu câte o lingură de unt de arahide sau de migdale.

Vei obține astfel un aport proteic de 16 grame.

4. French toast cu scorțișoară și iaurt

Înmoaie o felie de pâine din făină integrală într-un ou bătut. Gătește pâinea într-o tigaie antiaderentă bine încinsă. După ce o lași un minut pe fiecare parte și te asiguri că oul este gătit în totalitate, pune felia de pâine într-o farfurie, pudreaz-o cu scorțișoară și servește-o cu ¾ cană de iaurt.

Vei obține un mic dejun de 266 calorii, care conține 28 de grame proteine.

5. Omletă cu ciuperci și roșii

Bate 4 albușuri de ou cu un gălbenuș. Pune ouăle într-o tigaie antiaderentă încinsă. Odată ce marginile capătă crustă, adaugă ½ cană de brânză cottage săracă în grăsimi, ½ cană de ciuperci feliate și ½ cană de roșii mărunțite în centrul omletei. După ce ouăle sunt gătite, îndoaie omleta la jumătate și ia-o din tigaie.

Acest mic dejun delicios conține 256 calorii și 36 grame proteine.

6. Iaurt cu semințe de in și nuci

Nucile și alunele conțin cantități mari de acizi grași Omega-3, care sunt extrem de sănătosi pentru inima ta. Amestecă ¾ cană de iaurt grecesc cu 7 nuci mărunțite și 2 lingurițe de semințe de in. Poți servi iaurtul decorat cu câteva fructe deshidratate pentru o porție bună de fibre.

Acest mic dejun sănătos vine la pachet cu 278 calorii și 24 grame proteine.

7. Sandwich  cu ou ochi și pătrunjel

Prăjește o felie de pâine din făină integrală cu semințe. Într-o tigaie antiaderentă, prepară un ou ochi fără ulei. Unge felia de pâine prăjită cu o linguriță de avocado pasat. Adaugă peste și oul prăjit, pe care îl vei asezona cu sare, piper, pătrunjel proaspăt și, dacă dorești, cu ceapă verde.

Acest mic dejun nu are mai mult de 226 calorii, însă conține 11 grame proteine.

sursa