Prăjitura cu mere și oleaginoase!

[Monica Badea]

Ingrediente :
-100 gr miez de nuca 
-50 gr migdale 
-7-8 curmale date la blender cu putina apa pentru a se obține o pasta 
-2 banane 
-100 gr făina de cocos sau fulgi de cocos măcinați 
-1praf de copt 
-esența 
Se amesteca toate Ingredientele(nucile și migdalele se dau cu putina apa la blender,cât sa iasă o pasta) și se pun in forma dorita după care se da la cuptor .
Se rad 5-6 mere și se amesteca cu Scorțișoara si curmale după gust.
Când aluatul din cuptor a prins crusta,se pun și merele și se da tava din nou la cuptor la 180 gr pana se rumenește.
Se decorează după plac și se taie doar rece!