Tort de mere !

[Monica Badea]

Ingrediente :
-250 gr făina integrala
-100 gr făina de ovăz
-10 curmale hidratate și date la blender cu apa pentru a se obține o pasta .
-1praf de copt
-50 ml ulei(eu am pus de cocos )

-1 pahar(200 ml) lapte sau lapte vegetal sau apa minerală(vom adauga atât cât e nevoie,in funcție de cat înghite făina,pentru a obține un aluat o idee mai gros ca cel pentru un chec 

pentru umplutura 
-1kg de mere
-Scorțișoara
Se face un aluat din ingredientele menționate  ,mai puțin merele și scortisoara care sunt pentru umplutura și se pune la cuptor jumătate din el pana prinde o crusta .
Intre timp se dau pe răzătoare merele și se amesteca cu Scorțișoara și dacă doriți adăugați și câteva curmale sau îndulcitor(eu nu am pus)
Când prima parte a prins crusta ,se adauga merele,apoi se adauga și restul de compoziție după care se da la cuptor și se mai coace 30 de minute aproximativ .
Se ornează după plac și se taie rece!