“Falafel” de linte!

[Monica Badea]

Ingrediente:
-200 gr linte (eu am folosit roșie)
-3 căței de usturoi
-100 gr făina de năut
-fulgi de drojdie inactivă (1 lingurița)
-sare,piper,condimente
-2linguri de ulei (eu am pus de măsline )
Se înmoaie lintea timp de 2ore aproximativ,se scurge apa și se da la blender cu toate celelalte ingrediente.
Se formează cu mâinile umede chiftelele și se prăjesc in tigaie antiaderenta doar unsa cu ulei ,sau se pot pune pe hârtie de copt și se dau la cuptor pentru 20 de minute!