Ce înseamnă un meniu echilibrat?

[Monica Badea]

– Utilizează ulei de măsline extravirgin ca principală sursă de grăsime adăugată (folosește în jur de 30-40ml / zi);

– Mănâncă legume la fiecare masă (include 100 g legume cu frunze, 100 g roșii și 200 g  alte legume/zi);

– Include cel puțin două mese de leguminoase (250 g porția) pe săptămână;

 Consumă cel puțin două porții de pește (150-200 g) pe săptămână și include pești uleioși;

– Consumă porții mai mici de carne (carne de vită, miel, porc și pui) și mai rar (nu mai mult de două trei ori pe săptămână);

– Mănâncă fructe proaspete în fiecare zi, fructe uscate și nuci ca gustări sau desert;

– Mănâncă iaurt în fiecare zi (aproximativ 200 g) și brânză cu moderație (30-40 de grame pe zi);

– Include pâine integrală și cereale integrale la fiecare masă (vizează 3-4 felii de pâine pe zi);

– Consumă vin cu moderație (o porție standard pe zi, de aproximativ 100 ml), întotdeauna la mese. Nu face asta în fiecare zi. Încercă să legi câteva zile fără alcool pe săptămână;

– Mănâncă dulciuri sau băuturi dulci numai la ocazii speciale.

sursa