Ce consum pentru a renunța la zahăr?!

[Monica Badea]

Daca iti doresti sa reduci sau sa elimini definitiv zaharul din alimentatie, iata cateva alimente pe care e bine sa le consumi pentru a mai reduce din pofta de dulce:
1.Varza murata
Bacteriile nocive din intestine se hranesc cu zahar si pot declansa poftele de dulce. Legumele fermentate, pe de alta parte, ca varza murata si kimchi, refac echilibrul microbiomului marind populatiile de bacterii benefice. Daca nu-ti place varza acra, incearca castravetii murati sau chefirul.
2. Verdeturi
In Medicina Chineza Traditionala, verdeturile sunt considerate bune pentru spirit. Daca apelezi la dulciuri cand te simti stresat si deprimat, incearca sa consumi mai multe verdeturi, ca patrunjelul, frunze de mustar, frunze de sfecla, spanac, rucola si varza furajera.
3. Uleiul de cocos
Cand diminuezi sau elimini zaharul din alimentatie, incearca sa adaugi mai multe grasimi sanatoase in felurile de mancare sau gustari. Uleiul de cocos este usor dulceag si contine trigliceride de lant mediu, care furnizeaza corpului energie.
Daca nu poti renunta la zaharul din cafea, incearca sa o bei cu putin ulei de cocos, pentru un plus de energie si de gust.
4. Cartofii dulci
Incearca aceste radacinoase amidonoase, care pot fi o gustare extrem de satioasa cand ai pofta de ceva dulce. Poti coace un cartof pe gratar si il stropesti cu putin ulei de cocos si pudra de scortisoara inainte de consum.
5. Ceai de plante
Rasfata-te cu un ceai foarte aromat, de ghimbir sau menta, sau unul cu gust dulce natural, ca lemnul dulce. Daca pofta de dulce este declansata de stres sau lipsa de somn, bea un ceai din amestec de plante inainte de culcare, pentru a te relaxa.

6. Sarea Epsom
Te simti stresat? In loc sa iei o inghetata sau o prajitura, relaxeaza-te intr-o cada cu apa calda si saruri Epsom. Nu numai ca vei petrece cateva momente in liniste, dar corpul tau va absorbi o doza sanatoasa de magneziu, un mineral cu puternice abilitati de relaxare, precum si sulful din saruri.
7. Bananele
Chiar daca orice fruct poate fi considerat o prajitura a naturii, bananele au un loc special. Sunt indulcitori naturali pentru smoothie sau inghetata de banane.
8. Fructele de avocado
Aceste fructe pline de grasimi sunt extrem de satioase si sanatoase. Se pot adauga si in smoothie pentru o textura mai cremoasa si un plus de energie. Sau se pot savura ca o gustare simpla, taiate in doua si stropite cu putina lamaie si presarate cu putina sare.
9. Curmalele
Curmalele sunt dulci si satioase si pot oricand satisface pofta de dulce din mijlocul zilei. Pot fi folosite si in retete pentru a inlocui zaharul.

sursa