Monica Badea Posted August 8, 2021 Posted August 8, 2021 🍰 Prăjitură de post (fără coacere) 🔸 Ingrediente: 150 g caju (măcinat – făină de caju) 20 ml sirop de agave sau 1-2 lingurițe de miere curmale fără sâmburi 80 g ciocolată amăruie (opțional) un praf de sare (opțional) ciocolată albă vegană pentru decor 🔸 Mod de preparare: Într-un castron amestecăm făina de caju (obținută prin măcinarea caju-ului) cu siropul de agave sau mierea. Nu adăugăm foarte mult îndulcitor, deoarece și curmalele și ciocolata sunt deja dulci. Adăugăm doar cât este nevoie pentru a obține o consistență legată, potrivită pentru primul strat. Întindem compoziția pe hârtie de copt, formând primul strat al prăjiturii.Deasupra adăugăm un strat de curmale fără sâmburi, pe care le aplatizăm ușor pentru a forma al doilea strat. Topim ciocolata amăruie și o întindem uniform peste stratul de curmale. Opțional, putem presăra un praf de sare pentru a intensifica gustul ciocolatei. Punem prăjitura la frigider pentru aproximativ o oră, până când ciocolata se întărește. Pentru decor, putem adăuga ciocolată albă vegană deasupra și mai lăsăm încă 30 de minute la frigider. Se porționează și se servește rece. 😊 Quote
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.