Drob de linte verde!

[Monica Badea]

Ingrediente :
-300 gr linte verde hidratată 2-3 ore.
-1ceapa tocata mărunt
-3-4 grăunti de usturoi ,optional
-5 linguri de pesmet
-5 linguri făina de linte sau năut(eu am pus de năut)
-2 linguri de fulgi de drojdie inactivă(optional)
-sare,condimente
-verdeața
-50 ml ulei(eu am pus de măsline)
Se pun toate Ingredientele la blender,mai puțin ceapa.
Se blendeaza pana când se obține o pasta groasa.
Se adauga și ceapa tocata mărunt și se lasă 5-6 minute la odinha…puteți pune și un praf de copt(eu nu am pus)
Se pune compoziția intr-o tava cu hârtie de copt și se da la cuptor la 160 de grade pentru 15 minute,apoi se mărește temperatura la 180 de grade și se lasă la copt pana se rumenește frumos.
Scoatem drobul din tava doar după răcire.