Jump to content
  • Bun venit!

    Pentru a putea beneficia de toate funcţiile forumului, este necesar să vă înregistraţi un cont de membru. Pentru înregistrare aveţi nevoie doar de o adresă de email validă. Completaţi cu mare atenţie adresa dvs. de email, întrucât aceasta este necesară pentru validarea contului de membru.

Cum creștem imunitatea cu ajutorul alimentației!


Monica Badea

Recommended Posts

Pe lângă suplimentele cu vitamina C sau cu propolis, ne putem întări imunitatea și cu ajutorul ingredientelor naturale, adăugate într-o rețetă de suc delicios, realizat cu un storcător sau blender de calitate.

De ce sucuri pentru imunitate?

Sucurile sunt o modalitate excelentă de a beneficia de toate vitaminele și mineralele din fructe și legume, dar și de antioxidanții atât de importanți pentru sistemul imunitar. Îți permit să combini o mulțime de ingrediente, să experimentezi cu gusturi noi în fiecare zi și, de ce nu, să folosești alimente pe care le ai deja în casă pentru a evita risipa.  
Poți lua sucul cu tine pe drum spre serviciu și îl poți pune în ghiozdanul celor mici. Iar dacă tot vorbim despre copii, știm cu toții că de cele mai multe ori este o adevărată provocare să ii convingem să mănânce în special legume, care în general nu au un gust atât de plăcut că fructele. „Păcălind” gustul cu ceva aromat, le putem servi porții sănătoase de fructe și legume în fiecare zi, în culori atrăgătoare.

Pentru întărirea sistemului imunitar este indicat să folosești ingrediente bogate în antioxidanți și vitamina C, printre care citrice, fructe de pădure, ghimbir, usturoi, salată verde și spanac sau ananas.

De exemplu, fiindcă vitamina C nu poate fi reținută de organismul uman, nu este suficient să iei un supliment alimentar cu un conținut mare de vitamina o dată la câteva zile. În schimb, un pahar mic de suc zilnic, cu ingrediente bogate în vitamina C, îți poate asigura permanent acea barieră de protecție împotriva bacteriilor și virusurilor.

Ghimbirul și usturoiul sunt două exemple de ingrediente care deși au un gust puternic și puțin neplăcut pentru multe persoane, au un efect antibacterian și antiviral extrem de puternic. Poți adăuga astfel de ingrediente în cantități mici, pentru a potența beneficiile sucului. Aromele puternice pot fi acoperite cu pătrunjel, frunze de spanac, morcov, mango sau ananas.
Suc pentru imunitate, cu ghimbir si morcov

Ingrediente pentru 1 pahar de 250 ml:

1 bucată de ghimbir de 2-3 centimetri
2 morcovi medii sau 1 morcov mare
3 mandarine mici sau clementine
½ de lămâie
Toate aceste ingrediente se mixează la blender până se fac suc și se consumă imediat.
Suc de sfeclă roșie cu turmeric

 
Ai nevoie de:

1 sfeclă roșie mică, curățată și tăiată cubulețe
2 morcovi medii, rondele groase
1 bucată de ghimbir de 1-2 cm
Sucul de la ½ de lămâie
1 portocală feliată
½ linguriță de turmeric
Ingredientele se mixează la blender până se fac suc și se consumă imediat. Acest smoothie combate inflamația din corp (ceea ce îl face util și pentru persoanele cu poliartrită reumatoidă) și stimulează imunitatea, ajutând organismul să se ferească de răceli.

Suc de spanac, salată și kale
Ai nevoie de:

1 ceașcă de frunze de spanac
1 ceașcă de kale
1 frunză de salată Romaine
Câteva fire de pătrunjel
1 felie de țelină
1 măr fără semințe, tăiat cubulețe
1 portocală feliată
Câteva bucăți de ananas
Amestecă totul la blender (dacă e nevoie, mai poți pune câteva linguri de apă). Un suc verde este cum nu se poate mai potrivit pentru menținerea unui sistem imunitar puternic. Acest suc este bogat în vitamina B6, care joacă un rol important în proliferarea celulelor imunitare și a producției de anticorpi.

Suc de kiwi, portocală și mentă

Ai nevoie de:

2 fructe de kiwi cubulețe
1 portocală feliată
Câteva căpșuni proaspete sau înghețate
1 iaurt grecesc
Câteva frunze de mentă
Amestecă toate ingredientele la blender și vei avea parte de un smoothie bogat în vitaminele A, C, B6, în magneziu, zinc și folați.

Suc de mango și căpșuni

Ai nevoie de:

1 mango curățat și tăiat cuburi
1 portocală feliată
Câteva căpșuni proaspete sau înghețate
Sucul de la ½ de lămâie
1 mână de frunze de spanac
Câteva frunze de mentă
Pune toate aceste ingrediente într-un blender și mixează până obții un suc gros. Bogat în vitaminele A, C, E și folați, acest suc întărește imunitatea mai ales la persoanele vârstnice.

Sucul simplu de roșii este și el util pentru întărirea sistemului imunitar. Nu ai nevoie de blender pentru a-l prepara, pur și simplu se taie roșiile în două și se apasă printr-o strecurătoare pentru a obține sucul.

120973403_1688680311289510_1158931748021242008_n.jpg.e3216c6716c7cb112c364741c32d4d0b.jpg

sursa

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
×
  • Create New...