Dieta cu țelina!

[Monica Badea]

Recoltele bogate ale toamnei ne pun la dispozitie resursele necesare pentru a tine o cura de slabire, fara riscul de a ne da peste cap buna functionare a organismului. Dimpotriva, ii putem face un mare serviciu, daca alegem sa urmam un regim alimentar axat pe consumul fructelor si legumelor de sezon. Si asta pentru ca ele abunda in vitamine, minerale si alte substante nutritive valoroase, cu actiune antioxidanta, energizanta si, nu in ultimul rand, imunostimulatoare.

Si nu, nu este vorba de arhicunoscuta dieta cu varza. Exista multe alte optiuni, mai ofertante in ceea ce priveste aroma si savoarea.

Dieta cu telina

Datorita numarului mic de calorii (15/100 g), pe de o parte, si continutului mare de fibre, pe de alta parte, telina este considerata adevarat remediu in obezitate.

Consumata in stare cruda, aceasta radacinoasa accelereaza digestia si stimuleaza tranzitul intestinal, reducand procentul de grasimi absorbite din bolul alimentar si favorizand eliminarea toxinelor din organism.
De asemenea, telina creste diureza, mobilizand astfel apa blocata in tesuturi.

Exemplu de meniu:

Mic dejun: 100 ml de suc de telina, (îl puteți face la blender)o felie de paine de secara sau integrala cu omleta din doua oua si o roșie.

Pranz: o salata uriasa de telina rasa, stropita cu zeama de lamaie sau otet de mere, si un filé de piept de pui fiert (150 gr gatit )sau la grătar si condimentat și o felie de pâine.

Gustarile sa fie cu un fruct proaspat sau cateva migdale.

Cina: salata de cruditati (ardei gras, telina rasa, gulii, castraveti ,pe saturate)si branzica de vaci degresata sau mozzarela dar nu mai mult de 200 gr.

Perioada recomandata: 10 zile,după care reveniti la o dieta diversificata.
Hidratare,somn ,mișcare …la fel ca in orice alta dieta.
Se tine pe termene scurte deoarece un meniu la fel in fiecare zi aduce la un moment dat organismul la stagnare ,de aceea cea mai buna slăbire este aceea cu diversitate de alimente.