Meniul începătorului(plan de mese pe 7 zile)!

[Monica Badea]

Inainte sa descoperi ce anume poti pune in farfurie la fiecare masa, te invit sa-ti notezi care sunt alimentele si cantitatile recomandate, de care este esential sa tii cont, pentru a asigura succesul dietei.

Pentru felurile principale, se vor utiliza 100 pana la 120 g de carne slaba (pasare, vita, porc, peste) sau 2 oua;
Legumele proaspete pot fi consumate la discretie;
Fiecare masa contine cel putin o cruditate (legume proaspete, salata sau fructe proaspete – circa 125 g);
Sa nu uitam nici de produsele lactate! Ca reper, vei avea aceste cantitati: 40 g pentru branzeturile cu 20% grasime; un iaurt natural mic sau cu fructe, fara adaos de zahar; 100 pana la 125 g de branza dietetica.
In cazul carbohidratilor, felia de paine nu va depasi 30 g, iar portiile de cartofi, paste, orez sau cereale 100-125 g.
In ceea ce priveste metodele de preparare termica, prefera-le pe cele care nu implica grasimile, si anume: la aburi, cuptor, gratar, tigaie antiaderenta.
Pentru asezonare, foloseste sucul de lamaie, ierburi aromatice, sos vinegreta (maximum 2 lingurite/preparat) sau smantana usoara (2 lingurite/preparat).
Micul dejun, un imperativ

Nu sari niciodata peste micul dejun, cu atat mai mult atunci cand vrei sa urmezi o dieta de slabit! Prima masa a zilei trebuie sa reprezinte aproximativ 20-25% din aportul energetic al intregii zile. Ea are rolul de a-ti umple „bateriile” si de a-ti pune in miscare metabolismul, astfel incat organismul tau sa functioneze optim. Asadar, micul dejun nu este o chestiune optionala. Poti, in schimbi, opta, in functie de preferinte, pentru una dintre variantele propuse mai jos.

Varianta 1:

o felie de paine integrala/de secara sau 2 biscuiti de ovaz
10 g unt cu procent redus de grasime sau o crema de branza usoara
o cana (200 ml) de lapte degresat sau un iaurt simplu mic
o jumatate de grepfrut sau un pahar de suc de citrice proaspat stors
ceai verde sau cafea la alegere (fara adaos de zahar)
Varianta 2:

un bol mic (5 linguri) de cereale integrale
un iaurt simplu mic sau 125 g branza dietetica sau 200 ml lapte degresat
un mar ras sau 150 g de capsune sau o piersica taiata cubulete
ceai verde sau cafea la alegere (fara adaos de zahar)
 

varianta 3

oua fierte sau omleta,pâine ,avocado și legume.

șunca de pui sau telemea cu legume și pâine 

Ce sa mananci la pranz si seara

Ziua 1

Pranz: cotlet de vita la gratar sau cuptor cu legume, castravete dat pe razatoare,o felie subtire de paine integrala sau neagra

Cina: salata de ton (50 g de ton in suc propriu + spanac sau sparanghel + rosii cherry + salata verde + 4 linguri de boabe de porumb

Ziua 2

Pranz: file de biban de mare (dorada, pastrav etc.) sau orice alt peste , conopida preparata la aburi, presarata cu patrunjel proaspat, salata de rosii, o felie subtire de paine integrala sau neagra

Cina: ficat de pui la tigaie, cu sos de rosii, o salata de crudități

Ziua 3

Pranz: cotlet de porc la gratar, salata de baby spanac, morcovi gatiti la aburi, o felie subtire de paine integrala sau neagra

Cina: gazpacho (supa rece de rosii), tartar de somon si pastrav afumat sau orice peste doriți , salata verde.

Ziua 4

Pranz: chiftea de burger la gratar, ridiche (rosie sau alba), dovlecel gatit la aburi si presarat cu frunze de patrunjel, o felie subtire de paine integrala sau neagra

Cina: un file de macrou la gratar, platou de cruditati (diverse legume proaspete taiate bastonase), salata de spanac

Ziua 5

Pranz: peste la cuptor , fasole verde ,o felie de pâine

Cina: o felie de jambon sau șunca de pui broccoli gatit la aburi cu  o salata mare

Ziua 6

Pranz: rosii presarate cu branza feta si ierburi aromatice, fenicul inabusit sau orice alte legume

Cina: salata verde, brânza slaba de vaci și un iaurt sau 130 gr de carne slaba

Ziua 7

Pranz: supa de legume sau piept de pui la gratar cu legume

Cina: tartar de somon si pastrav afumat sau orice peste ,ierburi aromatice si putina sare, salata de verdețuri .
 La gustari veți avea fructe de orice fel pentru cele de la primele ore ,dar nu mai mult de 300 gr..la gustare 2,oleaginoase sau dulce sănătos dar sa nu depășească 150 de calorii

Hidratare ,odihna ,mișcare…la fel ca la toate dietele