Monica Badea Posted September 22, 2021 Posted September 22, 2021 🎂 Tort cu frișcă și zmeură 🔸 Ingrediente:Pentru blat: 150 g îndulcitor (eritritol) 1 praf de sare esențe după preferință 30 ml ulei 500 ml apă minerală 1 pliculeț praf de copt 500 g făină integrală Pentru cremă: 200 ml frișcă vegetală Pentru umplutură și decor: dulceață de zmeură fără zahăr zmeură proaspătă coajă de lămâie 🔸 Mod de preparare: Pentru blat, într-un castron amestecăm îndulcitorul, praful de sare, esențele, uleiul și apa minerală. Adăugăm apoi praful de copt și făina integrală și amestecăm bine până când toate ingredientele sunt complet încorporate.Turnăm compoziția într-o tavă și coacem la 180 de grade timp de 40–45 de minute sau până când blatul trece testul scobitorii.După coacere, lăsăm blatul să se răcească complet înainte de a-l tăia. Pentru cremă, batem frișca vegetală simplu, fără a mai adăuga îndulcitor. După ce blatul s-a răcit, îl tăiem și îl umplem după preferință. Eu am pus pe o foaie dulceață de zmeură fără zahăr, iar pe cealaltă cremă de frișcă. La final, ornăm tortul cu zmeură proaspătă și coajă de lămâie pentru un plus de aromă și prospețime. Quote
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.