Detox prin alimentație!

[Monica Badea]

Nu trebuie sa pici in capcana din spatele unui mit renumit: acela ca organismul tau are nevoie de ajutor din exterior, pentru a efectua un proces natural fiziologic, acela de detoxifiere.

De fapt, corpul fiecaruia dintre noi este capabil sa faca fata toxinelor si sa le elimine pe toate de unul singur, fara a-l ajuta prin "cure de detoxifiere" ori "cure cu sucuri" sau printr-o "detoxifiere cu ceaiuri". Corpul uman are multe sisteme care il ajuta in procesul de detoxifiere, zi de zi.
Rinichii, ficatul si intestinele sunt cele implicate in acest proces. Rinichii sunt cei care lucreaza pentru a elimina toxinele si produsii reziduali (de care organismul nu mai are nevoie) sub forma de urina. Ficatul face in mare parte acelasi lucru, eliminand lucrurile nedorite sub forma materiilor fecale. Intestinul subtire descompune alimentele si ajuta fluxul sanguin sa absoarba nutrientii ce rezulta de aici, iar apoi intestinul gros proceseaza orice produsi reziduali si ajuta la transformarea lor in materii fecale.

Asadar, detoxifierea este de fapt un proces fiziologic normal, care are loc in fiecare zi prin intermediul acestor sisteme si organe. Desigur, in anumite situatii, daca doresti, poti opta pentru alimente sanatoase si bogate in nutrienti, care ajuta la facilitarea procesului de detoxifiere din corp, insa nu ele, in sine, iti "detoxifica" organismul, ci doar dau o mana de ajutor in tot acest proces fiziologic complex.

Daca doresti, poti include in alimentatia ta, pe o anumita perioada, cat mai multe alimente cu rol diuretic si care faciliteaza procesul de detoxifiere, precum cele de mai jos.

Anghinare

Anghinarea este excelenta pentru functionarea ficatului. Fiindca functia hepatica are rolul de a elimina toxinele din organism, este de la sine inteles ca orice aliment care sustine aceasta functie la randament maxim are, implicit, beneficii pentru detoxifiere.

Sparanghel

O leguma-vedeta pentru un organism sanatos, sparanghelul nu ajuta doar la facilitarea procesului de detoxifiere, ci si in lupta impotriva imbatranirii si impotriva cancerului. Sparanghelul contribuie la drenajul ficatului si are un continut destul de mare de apa, util pentru rinichi.

Usturoi

Nelipsit din aproape orice bucatarie de la noi, usturoiul are capacitatea unica de a lupta aproape instantaneu cu bacteriile. Este util pentru ca faciliteaza procesul de detoxifiere a colonului si a ficatului. In plus, este un bun ingredient pentru a condimenta mancarurile in zilele de post.

Ghimbir

Nu putea sa lipseasca din lista noastra ghimbirul, un aliment recomandat deseori pentru ficatul gras. Poti consuma ghimbirul oricum: in ceai, sucuri, salate, supe sau in mancarurile gatite.

Ceai verde

Antioxidantii din ceaiul verde sunt ideali pentru orice perioada in care vrei sa iti ajuti organismul in procesul de eliminare a toxinelor. Mai mult decat atat, fiindca hidratarea este esentiala, ceaiul verde este o buna varianta de completare a apei.

Mere

Pectina din mere ajuta la facilitarea procesului de detoxifiere si la eliminarea metalelor si aditivilor alimentari care s-au acumulat in corpul, asa ca vechea zicala "Un mar pe zi tine doctorul la distanta" are argumente solide in acest sens.

Avocado

Poti manca, desigur, avocado sub forma de guacamole sau poti sa pui cateva felii de avocado pe painea ta prajita, la micul dejun, dar nu uita ca acest fruc ce contine grasimi sanatoase este, de fapt, un adevarat superstar cand vine vorba de a facilita procesul de detoxifiere. Avocado contine o substanta care ajuta ficatul sa filtreze chimicalele sintetice, ajutandu-ti corpul sa scape de toxinele nedorite.

Busuioc

Ca planta aromata, busuiocul are multe beneficii, pe langa faptul ca da savoare preparatelor tale. El ajuta descompunerea metabolica si ajuta la eliminarea substantelor chimice din sange. Este suficient sa il adaugi in salate sau chiar sa il pui pe pizza.

Sfecla rosie

Aceasta leguma rosie contine fitochimicale si minerale care fac din sfecla un excelent "purificator" al sangelui si un bun agent care ajuta la buna functionare a ficatului. Sfeclele sunt cunoscute drept unele dintre cele mai bune legume care sporesc performanta sportivilor si te pot ajuta sa te misti mai bine in cazul antrenamentelor pe intervale de intensitate ridicata.

Broccoli

Deliciosul broccoli nu doar ca are in compozitie glutation, care ajuta ficatul sa transforme toxinele intr-o forma care poate fi cu usurinta eliminata din organism, dar oamenii de stiinta chiar au gasit o legatura intre aceste legume crucifere si o viata mai lunga.

Varza de Bruxelles

Bogate in sulf, micutele verze sunt si bogate si in antioxidanti, sulforafan si alte substante care s-au dovedit a fi excelenti "luptatori" impotriva cancerului.

Introdu aceste alimente in alimentatia ta zilnica si vei stimula procesul de eliminare a toxinelor din organism. E important, pentru rezultate foarte bune, sa combini consumul acestora cu practicarea zilnica a unor activitati sportive, precum si cu adoptarea unei diete sanatoase si echilibrate in fiecare zi.

Pe termen lung, asigura-te ca nu mai consumi alimente nesanatoase, prajeli, alimente bogate in grasimi, care aduc in organism o serie de substante nedorite.

Consumul de apa si odihna sunt, de asemenea, foarte importante. Un stil de viata sanatos te va face sa te simti, dar si sa arati mult mai bine.

sursa