Ce să mănânci dimineața să scapi de burtă-idei de meniuri!

[Monica Badea]

Idei pentru mic dejun – Ce să mănânci dimineaţa ca să scapi de burtă

Avocado – Este bogat în grăsimi sănătoase și ajută la accelerarea metabolismului.
Legume – Te ajută să te saturi cu puţine calorii.
Lângă nuci, alune, ouă sau brânză poţi pune o garnitură de legume: roşii, castraveţi, ardei gras, dovlecei (zucchini) sau morcovi.
Ouă – Conţin şi grăsimi bune, şi vitamine, şi proteine.
Peşte – Tot din categoria grăsimilor sănătoase, peştele este un mic dejun ideal. Îţi dă energie pentru întreaga zi şi dă o senzaţie de saţietate de lungă durată. Alege un peşte gras, de exemplu macrou sau somon.
Fructe de pădure – Sunt pline de antioxidanţi şi, în plus, sunt printre puţinele fructe indicate în cura de slăbire, fiindcă au un conţinut mic de zahăr.
Seminţe – Poţi să alegi seminţe de chia, de cânepă, de in sau de susan. Toate sunt bogate în grăsimi sănătoase, necesare pentru cei care vor să scape de burtă.
Nuci sau alune – Conţin grăsimi sănătoase, care sunt foarte importante atunci când vrei să slăbeşti

Idei pentru mic dejun – Ce să mănânci dimineața ca să slăbești

Ouă fierte și iaurt grecesc – Te ajută să atingi senzația de sațietate și să mănânci mai puțin, atât cât organismul are nevoi;
O banană – Te ajută să arzi caloriile mai repede și îți solicită organismul să folosească grăsimea, pentru a produce energie;
Omletă picantă – două ouă, sare, piper, ulei de măsline, un ardei iute tocat mărunt, roșii cherry și ceapă verde tocată mărunt;
Ovăz cu scorțișoară și banană – două lingurițe de semințe de chia, două linguri de stafide, ½ linguriță de scorțișoară, o banană, esență de vanilie, o ceașcă de fulgi de ovăz, o ceașcă de lapte și ½ ceașcă de nuci caju.
Smoothie – Lapte de migdale, semințe de in, scorțișoară, iaurt degresat, cafea rece și câteva cuburi de gheață.

Idei mic dejun de post

Pastă de avocado
Legume (roșii, ardei, țelină, ardei gras), ulei de măsline și pâine neagră cu semințe;
Pastă de humus
Legume (salată de roșii, castraveți, ardei gras, morcovi) pâine de secară sau lipie;
Smoothie proteic din fructe de pădure și ananas;
Budincă de chia cu ananas și caju;
Salată de fructe – rodie, banană, ananas, kiwi, mentă, semințe de chia, banană;
Salată de crudități – Sfeclă roșie, morcov, măr, nuci, țelină, ulei de măsline, suc de lămâie, mentă, pătrunjel, sare și piper;
Fructe și ovăz – Terci de ovăz (poți fierbe fulgii de ovăz în apă sau lapte vegetal), fructe de pădure, unt de arahide, migdale, sirop de arțar.
Idei mic dejun vegetarian

Cremă de avocado și kiwi
Un avocado, 2-3 kiwi, 2-3 linguri de zeamă de lămâie și îndulcitor natural. Avocado se pune în blender și se face pastă, peste care se adaugă două fructe de kiwi, zeamă de lămâie și îndulcitorul natural. Se face la blender până se obține o pastă fină și cremoasă;
Budincă de chia cu fructe
4-5-linguri de chia, o cană de lapte de migdale și fructe (mango, afine, kiwi, ananas, căpșuni etc.);
Piure de dovleac cu orez
80 de grame de dovleac copt, 60-65 de grame de orez basmati, 1-2 linguri de ghimbir pudră sau îndulcitor natural; extract de vanilie. Se fierbe orezul, iar dovleacul copt se pune în blender împreună cu esența și îndulcitorul. Când se răcește se așază în straturi: un strat de piure de dovleac, unul de orez.
Humus cu legume
300 g de năut fiert, 2-3 linguri ulei de măsline, 2-3 linguri de semințe de susan, 2-3 căței de usturoi pisați, un morcov, un ardei gras.
Salată de mango
Două linguri de hrișcă (le pui la hidratat de seara), două linguri de caju, două linguri de nuci și un fruct de mango. Taie fructul și adaugă hrișca, nucile și cajuul. Poți îndulci salata cu puțină miere ori sirop de agave.

sursa