Jump to content
  • Bun venit!

    Pentru a putea beneficia de toate funcţiile forumului, este necesar să vă înregistraţi un cont de membru. Pentru înregistrare aveţi nevoie doar de o adresă de email validă. Completaţi cu mare atenţie adresa dvs. de email, întrucât aceasta este necesară pentru validarea contului de membru.

Tratamentul obezității!


Monica Badea

Recommended Posts

Tratamentul obezității

Obezitatea este o problemă de sănătate complexă, astfel că necesită o schemă de tratament la fel de complexă. O persoană poate avea nevoie de o echipă de specialiști pentru a face schimbările necesare care să o aducă la o greutate optimă.

Tratamentul obezității constă în:

Schimbări în alimentație

Reducerea aportului caloric prin adoptarea unui stil de viață sănătos este vitală pentru a combate obezitatea. Este recomandat ca schimbările în alimentație să aibă loc la recomandarea și sub atenta supraveghere a medicului nutriționist.

Nu sunt indicate dietele nerealiste sau drastice, pentru că va fi destul de greu ca greutatea normală să fie menținută de-a lungul timpului (apariția sindromului yo-yo – odată ce o persoană renunță la respectarea dietei, reapar și mai multe kilograme în plus ca înainte).

Important este ca persoana respectivă să învețe principiile unui stil de viață sănătos și sustenabil, cum ar fi:

Înlocuirea mâncărurilor nesănătoase, bogate în zaharuri și grăsimi cu alternative sănătoase: fructe și legume, surse sănătoase de proteine, precum și micșorarea porțiilor;
Renunțarea la băuturi carbogazoase care conțin zahăr și limitarea consumului de carbohidrați.
Activitate fizică regulată

Mișcarea este esențială pentru tratamentul obezității. Pe lângă sport, care poate fi făcut sub îndrumarea specialiștilor, este indicat ca persoana care se confruntă cu obezitate să încerce să fie mai activă din punct de vedere fizic.

Este de preferat să meargă pe jos, în detrimentul mașinii, să facă mai multe activități fizice în casă sau în curte, să își măsoare numărul de pași efectuați zilnic (este recomandat să parcurgem zilnic câte 10.000 de pași), să facă mai multe plimbări în parc etc.

Intervenții chirurgicale

În cazul în care o persoană suferă de obezitate severă (are un IMC de peste 35 sau 40 și mai are şi alte boli care au fost generate de obezitate), medicul poate recomanda anumite intervenții chirurgicale care îndepărtează țesutul adipos și micșorează stomacul.

Psihoterapie

În afară de dietă și sport, obezitatea trebuie tratată și prin schimbări specifice ale comportamentului, în funcție de nevoile fiecărei persoane.

În cazul în care suferiți de obezitate, este indicat să cereți ajutor specializat, din partea unui psiholog care vă poate ajuta în tratarea problemelor emoționale și de comportament asociate obezității.

Psihoterapia individuală vă poate ajuta să înțelegeți de ce ați putea fi tentați să vă supraalimentați, cum să gestionați anumite pofte, dar mai ales să învățați noi tehnici de a gestiona depresia, anxietatea, stresul sau alte probleme emoționale apărute din cauza obezității.

De asemenea, în anumite cazuri, se poate dovedi utilă și psihoterapia de grup – cu persoane care se confruntă cu probleme similare.
Prevenția obezității la adulți

Se poate face prin:

Adoptarea unei alimentații echilibrate, bazate pe fructe, legume, alimente neprocesate, fără excese și asocierea corectă a acestora;
Este de preferat mâncarea gătită acasă, și nu cea de la restaurante, pentru că putem controla modul în care este preparată;
Mișcare zilnică sau măcar trei ore pe săptămână – putem alege scările în locul liftului, bicicleta sau mersul pe jos în locul mașinii și putem găsi acel tip de sport pe care ne face plăcere să-l practicăm, fie că vorbim de înot, tenis, fotbal etc.
Reducerea surselor de stres: din cauză că suntem stresați, suntem tentați să mâncăm mai mult sau să avem poftă de alimente nesănătoase, bogate în calorii.
Concluzii

Obezitatea reprezintă o amenințare serioasă pentru starea de sănătate a unei persoane. În lipsa unor măsuri de prevenție și tratament, aceasta scade semnificativ calitatea vieții și poate duce la afecțiuni medicale grave. Tocmai de aceea, prevenția obezității este foarte importantă.

1292949272_WhatsAppImage2021-12-26at20_08_46.jpeg.d0a1822ae35ab06de348524ce63be3df.jpeg

sursa

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

  • Posts

    • Ingrediente -50 gr făina integrala (sau de care doriți ) -50 gr amidon de porumb -4 oua -1 praf de sare -100 gr îndulcitor eritritol sau 80 gr zahăr Preparare : Am mixat albușurile spuma (cu un praf de sare),apoi am adăugat îndulcitorul sau zaharul și am mixat pana când am obținut o bezea tare ! Am incorporat și gălbenușurile ,apoi am adăugat amidonul de porumb și făina ! Am pus compozitia in tava pe hârtie de copt si am copt la 200 gr pt 15 minute (verificăm periodic ) Iese o foaie de pișcot subțire (nu se adauga niciun agent de creștere ) Crema : -600 gr Brânza dulce (Riccota sau mascarpone ) -5 linguri miere -esența de vanilie Crema de oua -2 oua întregi -2 gălbenușuri -100 gr îndulcitor eritritol sau 80 gr zahăr Preparare crema de oua : Am amestecat bine ouale cu îndulcitorul si le-am pus la bain marie ..am ținut pe foc ,pana când au început sa facă o spuma (nu le gătim prea mult pt ca nu ne dorim o omleta ) Am pus crema de oua la rece (20 de minute )după care am amestecat-o cu crema de brânza ! Am început apoi sa montez prăjitura :- 1 strat de blat (am taiat in doua blatul de piscot),unul de crema ,apoi iar un strat de blat și iar unul de crema ..deasupra am presărat cacao !
    • Sunt Magda din București. Foarte interesante rețetele si extrem de folositoare pentru mine, avand diabet tip 2.
    • Ingrediente : -2 kg ardei (capia sau gogoșari ) - 3 kg morcovi -1,5 kg ceapă -2 kg roşii -300 ulei de care doriți -1 kg dovlecei (Opțional ..eu am pus pt ca ii aveam in casă) -500 ml apa -sare,piper și alte condimente Mod de preparare : Curățăm morcovii și ii dam pe răzătoare …într-un vas încăpător punem uleiul la încins și adăugăm morcovii și in același timp și apa(călim mai mult la apa decât la ulei )..lăsam la foc mic și amestecam frecvent . Intre timp tocam și ceapa marunt,după care o adăugăm peste morcovi ,lăsam sa se gătească la foc mic pana când sunt moi ..dacă mai e nevoie mai  adăugăm apa Adăugăm și ardeii tocati marunt (ii puteți coace sau ii puteți pune cruzi ..eu i-am pus cruzi ),după care adăugăm și roșiile tăiate cuburi ,de asemenea și dovleceii tocati marunt . Lăsam legumele sa se gătească la foc mic pana când sunt pătrunse bine ,potrivim de sare și condimente și oprim focul ! Punem zacusca in borcane ,punem capacele și sterilizăm la bain marie sau la cuptor pt minim 1 ora!
    • Ingrediente: -1,5 kg ceapă -1 ,5 kg morcov -2  kg ardei copți (pot fi capia sau gogoșari ) -2,5 kilograme de ghebe fierte pana când sunt gătite in proporție de 90%..adăugăm in apa in care fierb și putina sare -250 ml ulei (eu am pus de masline ) -1 l de suc de roșii sau 2 kg de rosii tocate marunt -sare și alte condimente după gust -500 ml apa  Am tocat marunt ceapa ,morcovii i-am dat pe răzătoare si le-am pus împreuna intr-un vas încăpător ,am pus uleiul si de 2 ori mai multă apa(decât uleiul ..adică 500 ml) Lăsăm să se gătească la foc mic până scade apa după care adăugăm sucul de roșii sau roșiile tocate marunt După ce am copt ardeii si i-am curățat ,ii punem la blender sau ii tocam foarte marunt cu un cuțit de Bucătărie ..la fel procedam si cu ghebele care au fost gătite (fierte )..si le adăugăm in vasul in care am “călit “ si celelalte legume ! Potrivim de sare, piper și alte condimente. Amestecăm și lăsăm să se gătească lent, la foc mic până când scade zeama.(dacă nu exista suficientă zeama ,mai putem adauga o cana cu apa pentru a da posibilitate tuturor legumelor sa se gătească perfect ) Cand ajunge la Consistența dorita ,oprim focul si punem zacusca in borcane ,punem capacele si sterilizăm la bain marie sau la cuptor pt minim o ora (sterilizarea borcanelor este foarte importantă )!
    • Ingrediente : -300 gr făina integrală -1 lingurița bicarbonat stins cu puțin oțet -30 ml ulei -apa fierbinte -sare Pentru toping(umplutura ) puteți folosi orice va place ,eu am pus următoarele : -1 ceapa tăiată marunt -50 gr cascaval vegan -100 gr zacusca dar puteți pune doar rosii simple -oregano -sare -boia iute -50 gr soia granule (fierte pt 10 minute și scurse bine ) Mod de preparare : Am pus într-un bol faina cu bicarbonatul stins si uleiul ..am încorporat bine si am adăugat si un praf de sare Puțin câte puțin am adăugat apa fierbinte si am amestecat cu o lingura ! Adăugăm apa pana când obținem un aluat bun de întins (nici prea tare nici prea moale )..eu am pus 150 ml apa dar depinde de faina folosită ,așadar adăugăm treptat si ne oprim exact când obținem un aluat puțin mai moale decât cel pt pâine ! Am întins aluatul (l-am făcut rotund ) într-o tava cu hârtie de copt si l-am lăsat deoparte(învelit ) timp in care am pregătit umplutura ! Am pus o cratiță pe aragaz in care am adăugat ceapa ,zacusca ,granulele de soia și o ceașca cu apa Am lăsat la foc mic pana a scăzut toată apa,am adăugat sare ,oregano și boia după gust si am oprit focul ! Am asezat compoziția peste blatul din tava si am pus cascaval  ras ,după care am pus la cuptor pt 35 de minute la 180 gr.
×
×
  • Create New...