Top nutrienți care te fac mai sănătos și fericit!

[Monica Badea]

Poate nu stiai, insa in spatele unei proaste dispozitii, stresului sau a unei stari anxioase se poate afla lipsa unor substante chimice sau a unor nutrienti importanti. Exista milioane, poate chiar miliarde de reactii chimice care apar in creier si care alcatuiesc sistemul dinamic care controleaza starea de spirit, perceptia si multe altele.
Cand vine vorba de intelegerea retelei chimice din creier, trebuie sa stii despre principalii jucatori: dopamina, oxitocina, serotonina si endorfine. Acestia sunt hormonii fericirii si au un impact major asupra dispozitiei noastre si joaca un rol important in sanatatea mentala, emotionala si fizica.
Desi toata lumea are factori stresori specifici proprii vieti, factorii legati de presiunea locului de munca, banii, sanatatea si relatiile tind sa fie cei mai frecventi. Stresul poate fi acut sau cronic si poate duce la oboseala, dureri de cap, dureri de stomac, nervozitate si iritabilitate sau furie.
Exercitiile fizice regulate, somnul adecvat si alimentatia buna sunt unele dintre cele mai bune modalitati pentru a combate stresul, dar exista si nutrienti care pot imbunatati considerabil starea de spirit si sanatatea.
Vitaminele B. Aceste vitamine joaca un rol important in metabolism prin transformarea alimentelor pe care le consumam in energie. Vitaminele B sunt, de asemenea, esentiale pentru sanatatea inimii si a creierului. Cunoscuta si sub numele de piridoxina, vitamina B6 joac un rol important in funciile fizice i psihologice ale corpului, in special in functionarea sistemului nervos. De asemenea, Vitamina B6 este implicata in metabolismul estrogenilor, astfel incat o deficiena poate fi asociata sindromului premenstrual i depresiei cauzate de dezechilibrul hormonal.
Niacina sau Vitamina B3 este implicata in productia de serotonina si ajuta la mentinerea unui nivel optim al acestui neurotransmitator. Vitamina B12 stimuleaza starea de spirit si energia si reduce depresia. In cazul vegetarienilor, este necesar un aport de suplimente cu B12, intrucat cel mai ridicat continut din aceasta vitamina se regaseste in ficatul de vita, sardine, macrou, miel, ou, branza feta si branza de vaci.
Pe langa acesti nutrienti, mai amintim si de Vitamina D3, Vitamina C, Crom, Fier si Zinc care au un aport important in mentinerea unei dispozitii bune. Studiile au aratat ca exista o legatura intre niveluri scazute de Vitamina D3 si depresie, si in plus, Vitamina D3 creste nivelul serotoninei.
Conform studiilor, suplimentarea cu Vitamina C a redus semnificativ starile de anxietate si depresiei. Cromul joaca un rol important in cresterea nivelului de serotonina, norepinefrina si melatonina, care ajut creierul la reglarea emotiilor si la starea de spirit. Fierul joaca un rol foarte important in organism, de la transportul oxigenului pana la cresterea productiei globulelor rosii si a hemoglobinei. Un nivel scazut de fier se poate traduce prin oboseala, irascibilitate si stari depresive.
Deficitul de Zinc declanseaza modificari ale dispozitiei si tulburari de memorie. Regleaza factorul neurotrofic derivat din creier, o proteina utilizata pentru a regla starea de spirit si stresul.

sursa