Monica Badea Posted May 28, 2022 Posted May 28, 2022 Frittata cu legume! Ingrediente: * 4 ouă * 200 g cartofi dulci (copți în prealabil) * 200 g broccoli (ușor gătit la abur sau opărit câteva minute) * 1 ardei gras * 1 morcov ras * opțional: ceapă și alte legume, după preferință * sare și condimente, după gust * 200 g brânză (făgăraș / cottage / brânză dulce / urdă / iaurt grecesc cremos) Mod de preparare: * Într-un bol, batem bine cele 4 ouă cu o furculiță. * Adăugăm legumele tocate mărunt (puteți folosi orice combinație preferați). * Adăugăm sare și condimente după gust. * Incorporăm brânza aleasă și amestecăm bine compoziția. * Turnăm totul într-o tavă de silicon. * Introducem în cuptorul preîncălzit la 180°C pentru aproximativ 50–55 de minute. * După coacere, lăsăm frittata să se răcească complet. * O tăiem doar după ce s-a răcit, pentru a-și păstra forma. Servire: * Este ideală pentru un mic dejun sățios (oul fiind o proteină completă) * Poate fi consumată și la prânz sau seara, alături de o salată! 1 Quote
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.